香菇臘腸怎麼吃 煎蒸皆宜
臘腸是我國傳統美食之一,一般臘腸裏面灌製的都是肉類,但是也可以加入其它配料。那麼,香菇臘腸怎麼吃?香菇臘腸好吃嗎?
香菇臘腸好吃嗎
隔着包裝袋都能看到顆粒的香菇,還有肥瘦相間的豬肉,顏色是自然的肉色,讓人很放心。一開袋,便聞到一股香甜的味道,毫無腥味。香腸切開,還真是好看,像大理石似的。簡單原味蒸熟了,入口就特別香,不油膩,口感很有嚼勁,的確用的是好肉,什麼葱姜都沒放,一點腥味都沒有,很香,香中略帶着一點甜,很鮮,特別下飯。味道真的好,質量好,吃的放心,食用很方便,送人還很體面。吃完還會再來的哦。
香菇臘腸怎麼吃
煎着吃
先用煎的試試,有很多就沒放油。
煎完之後可以看到油非常多。入口滿口油,軟硬適中,皮很薄,香菇味也濃。入口並不都是肥肉,有嚼勁,證明瘦肉也有。有點酒味,有點甜,但整體偏鹹。
蒸着吃:
兩根就蒸了一盤,僅倒了一點料酒,按包裝説明蒸了15分鐘,一開鍋,香味沁人,一下子食慾大開。
一點都不肥,也不膩,香甜可囗,很有彈性,還很下飯。
難怪香腸這麼有彈性,都是真材實料,顆粒狀的香菇肉,吃了還想吃。
美食點評
分量很足,外觀也很直,油也比較多。切開內部肥肉很多,香菇看不大到。切片排放也看出肥肉很多,可以看見部分黑色的點點香菇了比起煎的酒味和香菇味更突出點。皮薄有嚼勁,油都包在裏面不像煎的一夾跟漏水似的流油。鹹味很重,空口吃兩根就吃不下了。
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