金手指葡萄是不是轉基因品種?美人指與金手指葡萄的區別
金手指葡萄是一種引進中國的品種,屬於歐美雜交,其餘美人指葡萄外形上相似,但是顏色存在差異。那麼,金手指葡萄是不是轉基因品種?美人指與金手指葡萄的區別是什麼?
金手指葡萄是不是轉基因品種
金手指葡萄不是轉基因的。金手指葡萄屬歐美雜種。是日本原田富一氏於1982年用美人指×Seneca雜交育成。不屬於轉基因育種。
美人與金手指葡萄的區別
美人指是紅色的。
1998年引入中國,近根部呈黃色至淺粉紅色,宛如美女的指甲一樣美麗。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜,肉質極佳。9月上中旬成熟,抗病強,適應廣,易栽培。果穗中大,元副穗,一般穗重450-600克,最大1750克;果粒大,細長型,果實外觀極奇豔麗,故此得名,果實皮肉不易剝離,皮薄而韌,不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀,可切片,無香味,可溶性固形物達16%-19%。
華東地區一般在8月上旬着色,8月下旬成熟;華北地區8月下旬開始着色,9月中下旬成熟。果實耐貯運。
金手指是金黃色的
金手指葡萄屬歐美雜交種,果穗巨大,長圓錐形,鬆緊適度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀,長橢圓形,略彎曲,呈弓狀,黃白色,平均粒重8克,疏花疏果後平均粒重10克。
金手指葡萄用膨大素處理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韌性強,不裂果。果肉硬,可切片,耐貯運,含糖量20%——22%,甘甜爽口,有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、適應性 抗寒性強,唯一的高糖度早熟歐美雜交種,在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。
金手指(GoldFinger),歐美雜交種,由日本原田富一氏1982年雜交育成。1993年日本農林水產省登記註冊,登錄號為3406號,以果實的色澤和形狀命名為金手指。是日本“五指”(美人指、少女指、嬰兒指、長指、金手指)中唯一歐美雜交種。
每天可以吃多少葡萄比較好
吃葡萄每天別超4兩。
眼下葡萄大量上市,很多人甚至一口氣能吃幾斤葡萄。專家提醒,葡萄成人每天最多吃4兩。
國際註冊營養師鄒春蕾指出,葡萄有豐富的維生素C,葡萄皮有護眼作用。不過葡萄屬寒性水果,因此成人一天不要吃超過200克的葡萄,孩子一天別超過50克。
清洗葡萄讓很多人頭疼,葡萄表面易附着泥土。可以將葡萄一個個從蒂上剪下來,然後放入兩勺麪粉或澱粉,不要使勁揉,只需來回倒騰,然後放到水裏篩洗。由於麪粉和澱粉有黏性,會幫助去除髒東西,將葡萄清洗乾淨。
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