梭子蟹不能和什麼一起吃？梭子蟹和什麼不能一起吃？

梭子蟹是螃蟹的一種，和其它的食物一樣，螃蟹在搭配上也有一些禁忌，尤其螃蟹是寒性的食物。那麼，梭子蟹不能和什麼一起吃？梭子蟹和什麼不能一起吃？

梭子蟹不能和什麼一起吃

梭子蟹的相剋食物：獼猴桃、梨、柿子、甜瓜、紅薯、柚子、南瓜、柑橘、石榴、莧菜

梭子蟹+獼猴桃：中毒

梭子蟹+梨：一起食用不利於腸胃

梭子蟹+柿子：腹瀉、腹痛，中毒

梭子蟹+甜瓜：易造成腹瀉

梭子蟹+紅薯：形成膽結石

梭子蟹+柚子：刺激腸胃

梭子蟹+南瓜：中毒

梭子蟹+柑橘：氣滯肚脹

梭子蟹+石榴：腹疼，嘔吐、噁心

梭子蟹+莧菜：腸胃積滯

作為休漁期結束之後率先進入市場供應的典型品種，上海梭子蟹開始大量上市，其價格也相當親民。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是上海居民餐桌上的常菜。其實，梭子蟹的做法有很多種，而在長三角的沿海城市，食用梭子蟹也是一道獨特的飲食文化，每個地方都會有自己的吃法。

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹後勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 

吃螃蟹後勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是温黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。 

吃螃蟹後勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃温度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。 

吃螃蟹後勿吃泥鰍：據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性温補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。 

吃螃蟹後勿吃梨： 陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之説。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。 

吃螃蟹後勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。