三文魚可以煮熟吃嗎?三文魚能煮熟吃嗎?
有人説生吃三文魚會感染寄生蟲,最好是加熱後再吃,這樣才能保證飲食的安全。那麼三文魚可以煮熟吃嗎?三文魚能煮熟吃嗎?
三文魚可以煮熟吃嗎
營養醫師介紹三文魚是可以煮熟吃的們,如果怕腥味的話就煮着吃,但要煮清淡些好吃,只是煮着吃魚肉吃起來沒有生吃那麼嫩。
食品科學研究專家認為,任何的生物都有可能被寄生,而生吃任何海產品也都會存在一定的風險,想要完全吃得放心,最好還是吃熟食。
三文魚的功效與作用
1、保護心臟,預防心腦血管疾病。深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對心臟血管特別有益。2、益智健腦,增強免疫力。三文魚中的維生素A具有提高免疫力和抗癌作用,三文魚中含有較多的硒,有助於驅趕人體產生的自由基,起到解毒和抗氧化的作用。3、調節心情,改善生理週期。男人也像女人一樣,總有那麼幾天會感到心煩,這時候享用一份三文魚壽司,加一杯牛奶,既能穩定情緒,又能享受美味,心情自然好了一大半。4、維持正常性功能。三文魚是鋅和鎂的良好來源,經常吃對於改善性功能好處多多,對於保護正常性功能,營造和諧的夫妻生活可謂是一劑良方。紅酒金黃三文魚的做法
材料:三文魚排1大塊,完成抹乾,白磨菇數個,去蒂切粒,油適量。
汁料:意大利黑醋160毫升,紅酒180毫升,喼汁2茶匙,糖適量,牛油1茶匙,蒜蓉1/2湯匙。
醃料:白胡椒粉、海鹽少許,生粉適量
做法:
1.魚排抹乾後用少許白胡椒粉、海鹽醃10分鐘,兩面再薄薄鋪上生粉。
2.快火下油(油要多點)起鍋,先將魚排兩面煎成金黃,再中慢火將魚排煎至8-9成熟,盛起,用紙抹去油分裝盤。
3.快火下1湯匙油爆香蒜蓉,再加磨菇略炒,加入紅酒、喼汁、牛油煮至汁滾起;熄火,倒入黑醋攪勻,再加糖調味,淋上魚排,再加點香草即成。
-
黃豆是屬於熱性還是涼性
性平。黃豆是屬於熱性還是涼性11、黃豆是熱性還是涼性的黃豆是屬於熱性的還是良性的,確實困擾着很多的朋友,這也是需要自己得到重視的,因為每個人的體質不一樣,所以對食物的選擇也是需要謹慎的,要選擇適合自己體質的食物食用才能確保健康,黃豆是比較温和的.一種食材,...
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起着極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
火龍果皮能否吃
可以。火龍果皮能否吃1對於火龍果這樣的水果來説,我們吃火龍果是能夠對健康有好處的,同時實際上火龍果皮也是可以吃的。首先在火龍果皮中是含有甜菜紅素的,而這種物質就能夠有效的幫助我們抗氧化、抗自由基,同時我們經常吃點火龍果皮,這樣抗衰老的效果是極好的。平...
-
夢見清洗食物
夢見豐富的食物,則暗示你可能會有灰心失望的情緒,需要填補精神上的失落。心理學解夢夢見清洗食物夢中的食物象徵對人身體、感情和精神方面基本要求的滿足。如果反覆出現這類夢境,那麼你應該注意自己是否一直忽略了某方面的需求。夢見自己同許多人一起用餐,表示你夢...