葡萄乾能治肝病嗎 可促進肝臟健康

很多人説葡萄乾能治肝病，但其實這個説法是不對的，葡萄乾只有促進肝臟健康的功效，但是沒有治療肝部疾病的功效。

葡萄乾能治肝病嗎

葡萄乾水最神奇的地方在於，它可以促進肝臟健康，通過其特定的在肝臟的生化反應過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄乾水是一種天然的抗氧化來源，它有足夠的能力減低體內毒素的累積。所以，按照我下面所説的這個辦法，給你一週的時間，還你一個更加健康的肝臟。

什麼樣的葡萄乾不能買

色澤過於統一的慎買

葡萄乾的顏色是自然生長而成的，有色差是正常現象。如果一袋葡萄乾全是碧綠碧綠的，可能是加工過了，建議慎買。

金黃色的慎買

色澤金亮黃澄澄，看似漂亮的金色葡萄乾，極有可能是硫磺熏製而成，建議慎買。

因為葡萄乾的顏色跟葡萄品種色澤有關，有偏綠的、偏紅的、偏黑的(黑加侖)，但並沒有黃色的葡萄，就也不會有金黃色的葡萄乾了。

葡萄乾能保護心血管

葡萄乾裏面的主要營養成分可以降低人體血漿裏面的膽固醇含量，防止膽固醇在血管內壁沉積，造成血管粥樣硬化，另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上，葡萄乾可以很好的保護心血管系統，避免血管意外發生。

葡萄乾怎麼吃

葡萄乾可直接生食、煮粥、煎湯、泡酒、煲湯、熬膏，也是甜品、糕點、冰激凌、蛋糕的最佳點綴品之一。另外，在泡製花果茶時加入葡萄乾，可增添營養，提高食療美容保健效果。

葡萄乾粥的做法：粳米100g淘洗乾淨，冷水泡半小時後撈出瀝乾水分;葡萄乾挑揀乾淨，冷水略泡後沖洗乾淨;鍋中加適量冷水與粳米、葡萄乾，旺火煮沸後改小火熬至粥成，加白糖調味;稍悶後即可盛出食用。

另外，可根據自己的喜好熬製大米粥、糯米粥等，也可加入蘋果等水果製成果粥。

醋泡葡萄乾的做法：把葡萄乾放在盤子上鋪平，將醋平均澆在上面後靜置30分鐘，待醋浸透葡萄乾後即可。也可把葡萄乾裝入洗淨的瓶子內，將醋倒入淹沒葡萄乾靜置一夜即可。葡萄乾用醋醃製後會變成酸性，它所含有的花色素更趨穩定，搭配酸奶食用風味更佳。