飛魚籽是什麼魚的籽?壽司美味的祕訣
特別喜歡吃日料中的壽司,不過壽司的種類那麼多,我最喜歡的還是有飛魚籽的那種,就是紅色的看起來像蟹籽,但是要大一點的那種,咬起來蹦蹦脆!
飛魚籽是什麼魚的籽
飛魚籽其實是飛魚的籽,飛魚是什麼魚,就是長着翅膀,可以在海面上滑翔百米的魚,也就是下圖中的魚,是飛魚的魚卵,口感和蟹籽類似,但是價格要便宜一些,不過我們經常吃的日料壽司往往是人工飛魚籽,無害,口感和真正的飛魚籽沒有什麼區別。不過如果你去吃很貴的日料店,可以吃上真正的飛魚籽
飛魚籽不建議兒童吃
不太建議兒童吃飛魚籽,第一不好消化,第二,可能存在過敏,第三,味道可能不適應。雖然説飛魚籽味道不錯,孩子很喜歡吃,只是好像小孩吃了不容易消化,便便還是魚子醬原型。就是一小口吃着也感覺好腥氣,個人口味吧,不過確實在口裏一嚼感覺爆掉了
飛魚籽好吃嗎對於喜歡吃魚子的我來説,很滿意這個魚子。價格也不貴,而且能吃很久。味道也很不錯
今天剛到做了壽司,包裝很好,單嘗有些腥,放在上面就不會覺得腥了,口感不錯。
跟超市賣的壽司上的魚籽是一樣的,我空口吃了一口,不是很腥,能接受,咬在嘴裏咯吱咯吱的有爆漿的感覺!就是色素太重!偶爾吃吃不錯!
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