養肝護肝 記住4種食物6種方法
養肝護肝的食物
1、含維C的食物
為了更好的度過這個嚴寒的冬季,很多人都會選擇在冬季進補,並且還會多吃些高脂肪以及高熱量的食物,這類食物的確能夠幫助我們有效的增強人體耐寒能力。冬季也是進補的最佳時節,但與此同時過量的食用這類食物也會導致肝臟中毒素堆積,長期如此勢必會影響肝臟的健康。因此專家特別的提醒,在冬季應該搭配着多吃些富含有維生素C的食物,它具有促進肝臟解毒的作用。
而且這類食物還對肝臟具有很好的保護作用,生活中富含有維生素c的食物有很多,比如像西紅柿、柑橘等,這些都是生活中很多人都喜歡的食物。但是這類食物一定要注意控制食用,否則的話很容易造成腸胃的負擔。
2、雞蛋
雞蛋是我們平時生活中非常常見的一種食品,並且自古以來它就是滋補的最佳選擇。專家提醒,在平時生活中適當的多吃些雞蛋,非常有利於人體健康。尤其是在寒冷的冬季更應該多吃些雞蛋,這是由於雞蛋中所含有的營養非常的豐富,除了富含有蛋白質之外,還有打兩份的卵磷脂,這兩種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生,從而更好的修復肝臟組織。
並且雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常的類似,因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高,一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多,一般每天1-2個即可,太多的話不但浪費而且還會影響消化。
3、奶製品
自從牛奶傳入我國後發展至今都是大家補充營養的最佳選擇,營養學家指出牛奶中所含有的營養非常的豐富,甚至可堪稱完美。在牛奶中含有大量的蛋白質,除此之外還含有大量的鈣、磷等礦物質,尤其是在酸奶更受大家的歡迎。專家指出在酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養物質之外,還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌,因此它可以調整腸道菌羣促進毒素排出。
同時專家提醒,酸奶還可以有效的促進干擾素生成,不僅可以有效的保護肝臟健康,同時還可以幫助肝臟增強免疫功能。由此可見酸奶也是養肝護肝的食物,在平時生活中我們不妨多吃。
4、綠色食品
可以説所有的綠色食品都是養肝護肝的最佳首選,比如像香菇、木耳等,在這些食用菌中都含有大量豐富的多糖類物質,這種物質對患有肝病的患者具有增強免疫力的作用。除了食用菌之外,還有像各種新鮮的蔬菜,患者在平時生活中可以生食也可以煮湯,適當多吃可有效的保護肝臟。
六大護肝祕方
1、多喝水
多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
2、用中藥護肝
中醫認為肝不可補,一補即上火,補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人,服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸,用菊花泡茶等都可護肝。
3、喝酒前吃點東西
喝酒祕方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害,如果一定要喝,並且想做點預防措施,那就是儘量多吃些食物墊墊肚子,食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜,不但保護腸胃,也能阻礙部分酒精進入血液,降低醉酒程度。
4、心情開朗
要想肝臟強健,首先要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律,就會傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護肝。
5、注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,儘量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養均衡也有利於護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。
6、保持適量運動
最後一個護肝祕方是加強鍛鍊,提高自身免疫力。中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。
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