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山莓哪裏有賣?山莓哪裏有人種植

山莓是很多人小時候的回憶,酸爽可口的山莓在城市上很難見到。那麼,山莓哪裏有賣?山莓哪裏有人種植?

山莓哪裏有賣

山莓一般是野生的,沒有栽培也沒有市售,要的話只能自己去山上摘了。我們這廣東三四月份之間有的採摘,今年偶有機會去採摘了一回,吃的很過癮,雖然剛下過雨味道沒那麼甜,但很新鮮,看着就會流口水的!山莓又名三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鈎子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、樹莓、泡兒刺,系薔薇科Rosaceae,薔薇亞科懸鈎子屬Rubus,L中的一種落葉灌木。廣泛分佈在我國除東北、內蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治區,在海拔300~1500 m的向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和灌木叢中生長。山莓根、莖、葉、果實均可入藥,根性味微苦、辛、平,具有祛風除濕、活血化淤、解毒斂瘡的功效,主治風濕腰痛、痢疾、遺精、毒蛇咬傷、閉經痛經、濕疹、小兒疳積等症,是一種苗族藥的常用民間藥¨。

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山莓哪裏有人種植

在奉化城郊三溪路旁,種植户卓侃則嘗試像草莓一樣規模化種植山莓,成片的紅色果子吸引了不少路人的目光,而且在朋友圈中吸粉無數。

山莓學名蓬藟,是一種一年生的灌木類植物,每年4月底5月初是山莓盛果期,而且山莓不適合運輸,所以要想吃到這個山裏的野果,對於不少城裏人來説,實在是一件可遇不可求的難事。

山莓哪裏有賣?山莓哪裏有人種植 第2張

山莓只有短短20來天的果實採摘期,所以要想提高利潤,只能在產量上下功夫。“現在問題還是不少,成本依舊居高不下,產量不上去的話,我還是在做虧本生意。”卓侃給記者算了一筆賬,目前他的山莓每畝的種植成本需要1.5萬元,以每公斤150元的價格計算,需要畝產100公斤才能達到收支平衡,而去年2畝半山莓卻只收入6000元,連土地租金都不夠付。儘管如此,卓侃對山莓規模化種植的前景依舊十分看好。“我相信再經過兩年的研究,應該能夠提高產量了。”卓侃説。

山莓的種植前景

2014年中國專家把山(樹)莓預測為第三代水果,認為它有着無限的發展前景。其原因是:

①山莓鮮食口感好,由於品種新,市場需求量大。

②在水果中山莓最適宜果汁加工,出汁率70%-80%,2014年中國年人均果汁飲料只有幾升,而發達國家年人均果汁飲料達40升以上,因此,山莓產品加工的需求也會促進山莓生產的大發展。

山莓哪裏有賣?山莓哪裏有人種植 第3張

③山莓適宜於西方人飲食習慣,國外種植山莓成本高,而中國因土地和勞動力原因,種植山莓成本很低。2014年外商在中國求購山莓數量很大,速凍山莓果價格每噸達1.5-2.0萬元人民幣,但供不應求。有些種植山莓基地在建園時就已與外商簽訂了出口協議。預計加入世貿後,山莓出口將更具競爭力。

④從山莓苗木需求上看,2014年由於農民種糧效益低,急於土地轉向,所以栽種山莓是他們的項目,中國西部大開發,山莓生產也將佔有一席之地。

標籤:山莓 種植