山莓跟黑莓一樣嗎?黑莓貴還是山莓貴?
山莓的果實有兩種顏色,一種紅色,一種黑色,而黑色的山莓往往會被人誤以為是黑莓。那麼,山莓跟黑莓一樣嗎?黑莓貴還是山莓貴?
山莓跟黑莓一樣嗎
山莓:具有空心、粒大、色紅、香甜、莖上帶刺等特徵,是落葉灌木,一般在海拔300米至1500米的向陽坡、溪邊、山谷、荒地和灌木叢中生長。浙江、福建一帶常用其未成熟果實替代覆盆子入藥做引,有醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、醉酒、丹毒等。
黑莓:美國黑莓為藤蔓植物,類似於葡萄,需進行搭架栽培。結果成穗狀,也類似於葡萄。果實為聚合果,果型為長球型或圓柱形,幼果綠色,後轉紅,完熟時為深紫黑色。
黑莓貴還是山莓貴
我們這邊山莓倒是很多,現在上山一抓一大把,所以還真是沒去買過,嘴饞了就上山摘點。
黑莓一般北美賣的多,然後價格我覺得有點貴6盎司3刀 一斤大概56RMB - -我這邊是這樣的。
黑莓營養價值
黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,目前發現含營養成分超過四十種以上,其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家讚譽為“生命之果”、“黑鑽石”。
黑莓在我國中藥成分統歸屬於“覆盆子”類,性味:味甘、酸,性温,歸經:歸肝、腎、膀胱經。《本草通玄》:“覆盆子,甘平入腎,起陽治痿,固精攝溺,強腎而無燥熱之偏,固精而無疑澀之害,金玉之品也。
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