什麼是瓜子菜呢 瓜子菜有什麼作用呢
大家在生活中應該吃過很多蔬菜吧,但是你聽見過什麼是瓜子菜嗎以及瓜子菜有什麼作用嗎?今天小編就和你一起來了解一下吧,如果你也想知道我們就一起來學習一下吧。
什麼是瓜子菜呢
瓜子菜,是一種特色野菜,屬於馬齒科一年生肉質草本植物。在上海被稱為“保健菜”,民間俗稱“馬蜂菜”,因其生命力極強,又有“長壽菜”之稱。通常匍匐,無毛,莖常帶紫色。葉對生,倒卵狀楔形。夏季開花,花小型,黃色。果圓錐形、蓋裂。常生於園地或荒地。
瓜子菜有什麼作用呢
瓜子菜味酸,性寒,具有清熱解毒、 涼血止痢、止血消癰、除濕通淋的功效,可用於熱毒瀉痢、熱淋、尿閉、赤白帶下、 崩漏、痔血、瘡瘍癰癤、丹毒、瘰癧、濕癬、白禿。
瓜子菜在市場上一般是多少錢一斤呢
瓜子菜的價格跟市場需求以及季節有關。如果是開春時節瓜子菜新上市那時候,一斤差不多有七八塊錢。不過等它大量上市了,就會便宜很多,兩三塊錢就可以買到一斤。如果是同一天,不同的時間價格也會不同。早晨的瓜子菜比較新鮮,會貴一些,而下午會更便宜一些。
瓜子菜的注意事項有什麼
由於瓜子菜屬性寒涼,因此脾虛胃寒之人不易食用,因胃部受涼引起腹瀉者也儘量不要食用;需要特別注意的人羣就是孕婦,瓜子菜具有滑利之效,孕婦食用會導致滑胎,所以懷有身孕的媽媽們要十分小心。另外,瓜子菜不可用胡椒、該粉調味,且不能與甲魚同食,若兩者兼食輕則消化不良,重則食物中毒。
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