什麼是刺角瓜呢 刺角瓜有什麼作用呢
大家在生活中應該都聽説過非常多的水果吧,但是你瞭解刺角瓜嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是刺角瓜呢,以及刺角瓜有什麼作用呢?跟着小編我們一起來學習哦。
什麼是刺角瓜呢
刺角瓜(學名:Cucumis metuliferus . ex Naudin)是葫蘆科黃瓜屬植物,一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色、5稜,莖密生刺毛,莖節具卷鬚,葉橢圓形,互生,雌雄異花同株,花冠黃色。果實獨特,像海蔘,表皮堅硬、凹凸不平,有尖刺。生長期果皮亮綠色,完全成熟後果皮為金黃色,肉質細膩多汁,口味清甜。種子扁平,長橢圓形,種皮淺黃色,千粒重10克,單瓜產籽127-241粒。
刺角瓜有什麼作用呢
1.營養價值
作為一款具有保健功效水果,刺角瓜當然是含有非常多的有益物質啦。比如説維B1-3和維C,花青素和多種微元素,以及對人體十分有益的纖維。可以起到抗炎症、抗氧化的作用,讓人耳清目明、調理脾胃、通便排毒、美容養顏、改善貧血等價值。
2.減肥功效
前面説了膳食纖維含量高是刺角瓜的一大特色,刺角瓜的果子腹部的漿汁,因為一種元素的存在吃完後容易讓人有一種飽腹感。從而使人減少進食量,有利於熱量散發,減肥成果提高。
3.美容價值
懂得養生的朋友們肯定知道維生素有助於保持容顏永駐,延緩衰老的進程。同樣還可以有助於人體排出一種叫做自由基的無用物質,能夠減少皮膚老化速度,從而美容養顏不就是自然而然的事情了。
刺角瓜多少錢一斤呢刺角瓜又名火參果,奇瓦諾果、非洲蜜瓜、火天桃等。表皮非常堅硬、凹凸不平,看上去奇特的刺角瓜是許多人摯愛的水果。刺角瓜是一個一個的賣的,不是一斤一斤的賣的,大約60塊錢一個。刺角瓜一個比較大,要是一斤一斤的賣,很容易剩下的就壞了。
刺角瓜應該怎麼吃呢1.刺角瓜食用時可以切開頂部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,風味絕配,是不可多得的天然飲品。
2.將刺角瓜洗淨之後剝去外皮,將角狀甜瓜切成薄片或者小方塊食用,也可對切,再用湯匙挖出果泥食用。
3.將刺角瓜去皮放入榨汁機中打成果汁,再加入幾滴檸檬汁、酸橙汁、和少許的糖,會有特別的療效可以移植口乾,味道就像柳橙利口酒一樣。
4.刺角瓜也可以製成非常棒的沙拉醬,也可以代替醋來使用,味道非常的鮮美。
5.將刺角瓜的果實挖出,搗成果泥,可以加入調味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優格當中食用。
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