什麼是海瓜子呢 海瓜子有什麼作用呢
在現在有很多的食物供我們挑選但是你真的瞭解他們嗎?今天我們就一起來學習一下吧,究竟什麼是海瓜子以及海瓜子有什麼作用呢,希望小編可以幫助到你哦。
什麼是海瓜子呢
海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市着名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名梅蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”.海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時,多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗淨備用。
海瓜子有什麼作用呢
第一,海瓜子的功效與作用有哪些?海瓜子的營養價值。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,是一種營養價值高的大眾化海產品。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。
第二,吃海瓜子的好處:海瓜子不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。人們在食用海瓜子和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。海瓜子肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。海瓜子味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。現代醫學認為,海瓜子肉燉熟食用,一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜經常食用。可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。常食海瓜子對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。
海瓜子是哪裏的特產呢
海瓜子是慈溪市着名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名虹光亮櫻蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”
海瓜子多少錢一斤呢
三五年前海瓜子還只賣四五十元一斤,今年以來海瓜子一路高歌價格猛漲:大規格海瓜子零售170-180元一斤,中等規格海瓜子售價140-150元一斤,小規格海瓜子也要賣130元左右一斤,其售價較去年平均上漲50%左右(去年售價80-120元一斤),堪稱驚人價,漲幅之大也為近年來所沒有。
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