子彈頭棗和冬棗哪個好 子彈頭棗的功效與作用
冬棗是最常見的一種棗,而且冬棗味道甜,吃起來脆,是很多人喜歡吃的一種棗子。那麼,子彈頭棗和冬棗哪個好?子彈頭棗的功效與作用有哪些?
子彈頭棗和冬棗的區別
子彈頭棗又稱北京馬牙棗、馬牙棗、白馬牙棗、尖尖棗、美人指,因棗果果實為長錐形至長卵形,下圓上尖,上部歪向一側,形似馬牙而得名。大小較均勻,果皮紅色,果肉淡綠色,緻密細嫩,多汁味極甜。鮮棗含糖量35.3%,每百克含維生素C332.86毫克,可食率92.94%,品質上等;8月下旬至9月上旬成熟,較其他棗類成熟期早。
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分佈於山西、河北、山東等地。
冬棗一般在陽曆10月-11月份自然成熟,因北方天氣入寒較早,因此得名“冬棗”。
冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380~600毫克。
子彈頭棗的功效與作用
1、泡製而成的馬牙栆,其補益作用大於鮮品,相比紅棗,它的養血補中作用更強。
2、子彈頭栆含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用,並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
3、子彈頭栆性味甘温,能滋補肝腎,潤燥生津。
4、子彈頭栆最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
5、子彈頭栆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多)。
6、有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效.馬牙栆有加強補血的效果。
子彈頭棗可以空腹吃嗎若是經常空腹吃有可能得胃結石。棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁,果肉豐盈而飽滿,與牙齒相碰即碎,不待細嚼便在口中融化,那是對牙齒堅利的輕蔑,對味蕾的打擊,食後滿口甜香,回味悠長,讓人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。
子彈頭棗哪些人不能吃棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A,維生素C的含量尤其豐富,可以養血、補腎、健脾,有“活維生素丸”美譽,對患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人羣非常有益。但患有糖尿病的人羣不宜吃,會引起糖代謝障礙;月經期婦女也不要吃,容易造成水腫;有發燒、感冒症狀的人羣也要注意,吃多了會傷脾,造成腹瀉。
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