山蓮葡萄粥做法
山蓮葡萄粥做法,我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述,中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食慾不佳者,時常食用有助開胃,下面介紹山蓮葡萄粥做法。
山蓮葡萄粥做法1
原料
山藥50克,蓮子50克,葡萄乾50克,粳米100克。
調料
鮮湯1000克,白糖1大匙。
做法詳解
將山藥去皮洗淨後切成薄片,蓮子浸泡至軟去心,葡萄乾洗淨,同放入鋁鍋內,待用。
將粳米用清水反覆淘洗乾淨,除去泥沙雜質,放入鋁鍋中,加入鮮湯適量。
將鋁鍋置旺火上燒沸,再用小火熬煮至熟,加入白糖拌勻即可。
食之有道
葡萄乾含有大量的膳食纖維和酒石酸,能促進消化排泄,具有排毒作用。蓮子有養心安神的功效,可預防老年痴呆症的'發生。此粥具有補脾益心、清心安神的功效,適用於面色黃白、乏力、形體瘦弱、腹脹便溏、骨質疏鬆等症。
山蓮葡萄粥的做法
山蓮葡萄粥山蓮葡萄粥的材料
主料:蓮子25克,山藥500克
輔料:葡萄乾30克
教您山蓮葡萄粥怎麼做,如何做山蓮葡萄粥才好吃
山蓮葡萄粥的做法
1、山藥洗淨後切成薄片,蓮子洗淨。
2、山藥與蓮子一起放入鍋中,燒八成熟後放入葡萄乾,燒開即成,最後把檸檬汁和白糖調配放入鍋內攪勻。
小帖士
補脾養心,可治虛煩,消渴,不思飲食,肌肉消瘦等。
粳米含蛋白質和氨基酸中的8種;還含有脂肪,碳水化合物,尼克酸,核黃素,硫氨酸,維生素和鈣,磷,鐵等元素。
蓮子性寒味苦,清熱去濕;山藥性平味甘,健脾補肺,固腎益精;葡萄乾性平味甘,酸,補氣血,強筋骨。
小帖士-食物相剋:
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
葡萄乾:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
山蓮葡萄粥做法2
葡萄粥
許多人患有痛風。身體有這個毛病,平時要注意飲食,不要喝酒,尤其是啤酒和白酒;也不要吃應當忌口的食物,如海鮮、動物內臟等;要注意多休息;不要在過於濕熱的環境中工作和生活,不要讓那種濕氣很重的風(如暴雨時的水)直接吹到自己身上。
所謂藥食同源,食為藥先,我的上一篇文章轉載了多種食療法,其中介紹了在急發痛風時可以喝葡萄粥。其實,葡萄粥在多雨濕熱的'夏季,大家都可以嚐嚐,酸酸甜甜很好喝啊!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鮮葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺癰)、百合(潤肺止咳、清心安神、補中益氣)和冰糖
二、步驟
(一)將大米和葡萄洗淨
(二)將洗淨的大米、葡萄、薏米和百合放入鍋中煮
煮的時候要隨時攪拌一下,一小時後:
沸騰時加入冰糖攪拌,直到冰糖完全融化
再煮半小時粥做就好了。哇,粥的顏色好漂亮!淡紫色的葡萄粥,飄得整個廚房全是葡萄和香米的香味,沁人心脾啊!有趣的是,葡萄皮不見了,應當是化在了粥裏。早晚各喝一碗,對身體絕對有益!
香蕉葡萄粥詳細製作步驟烹飪方法
香蕉葡萄粥的做法
1、將香蕉剝皮,切成小丁;
2、葡萄乾洗淨;
3、熟花生去皮後用刀剁;
4、圓糯米洗淨後用水浸泡1小時;
5、將鍋置火上,放入清水和圓糯米,大火煮開後,轉小火熬煮1小時左右;
6、將葡萄乾、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分鐘後加入香蕉丁、花生碎即可。
製作提示
1、香蕉切得細碎一點,夾在粥的米粒中,口感會非常好。
2、熟花生不要用五香口味的,以免影響粥的甜香味道。
温馨提示
葡萄乾:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
花生(炒):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
山蓮葡萄粥做法3
葡萄乾粥葡萄乾粥的功效一
第一
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;
第二
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的.康復;
第三
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
葡萄乾粥的功效二
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
適者如斯:
一般人皆可食用。冠心病、白癜風患者、老年人、婦女及體弱貧血者的、滋補佳品。每次30克左右。
特別提示:
含糖量偏高,糖尿病患者忌食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。新疆生產的葡萄乾最負盛名。其狀如珍珠,肉軟清甜,營養豐富。葡萄乾是製作蛋糕和冰激凌的最佳點綴品之一。泡製果茶時使用葡萄乾更添營養。
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