澳芒和青芒的區別 澳芒和青芒哪個好吃

澳芒和青芒都是屬於芒果的品種，但是二者的區別也是很大的，不管是外形還是口感上。那麼，澳芒和青芒有什麼區別？澳芒和青芒哪個好吃？

澳芒和青芒的區別

澳芒價格略高核厚肉少不耐吃。

相比青芒、象牙芒等幾塊錢一斤的芒果，澳芒算是芒果裏的貴族，15塊8一斤的價格，再加上和柚子差不多大小的個頭，一個澳芒就能賣到近百元。不過於志恆提醒，澳芒有個很大的缺陷就是果核太厚。一個兩斤重的澳芒，可能光果核就有半斤重，可食的果肉部分也不太多，加上高昂的價格，澳芒的性價比很低。如果是自家吃，青芒、象牙芒等小芒果更划算。

澳芒的特點

澳芒，金黃色，個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈金幣黃色帶有紅色霞暈。2009年開始從澳洲進入中國市場。海南有很多種植澳芒這個品種的，也有很多改良品種也是澳芒的親屬，而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產的這個品種的芒果。

青芒的特點

青皮芒一種原產泰國的常綠喬木，葉革質，互生；性温，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產芒果和劣質淡灰色木材。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

芒果的簡介

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。