玉芒和甜心芒的區別 甜心芒和玉芒哪個好吃
玉芒和甜心芒一般我們吃的不多,南方地區產芒果,當地的人可能見得比較多,吃的也比較多。那麼,玉芒和甜心芒有什麼區別?
玉芒和甜心芒的區別
玉芒熟後果肉甜中帶香,美中不足是纖維多些,如有牙齒不好的可能會塞牙縫喲!
甜心芒,也叫生吃芒、冰糖芒,是唯一的一種可以生吃,熟吃甜到沒朋友的芒果,唯一的不完美是它有點醜。至甜芒果,生熟兩吃。
芒果哪種最好
首先要分清楚芒果有多少種,芒果種類分起來有20多種,目前主流的有水仙芒,蘋果芒、鷹嘴芒,凱特芒。澳洲芒。象牙芒,雞蛋芒、小貴妃、香芒等等,其中比較甜的是澳洲芒,台農和桂七這兩種芒果的口感最好。其它芒果樣子好看,但是甜度來説還不如上面三種。
芒果怎麼做好吃芒果拌酸奶
原料:芒果1個,原味酸奶250克。調料:曲奇餅乾2片、玉米脆片20克。
製作方法:
1、挑選新鮮芒果洗淨,去皮,切成塊狀。
2、將曲奇餅乾掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。
也可以自己加入其它的水果、堅果,口感佳,營養又健康。
芒果怎麼挑選1、看果形:因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般説來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
2、看果皮:芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點,為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都説明質量不佳。
4、看果肉:將芒果切開,如果發現果核是硬的,果肉是黃色,則説明果實已經成熟;如果核仍然是軟的,而果肉呈現白色,説明果實尚未成熟。
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