糖尿病可以吃柿餅嗎?糖尿病吃柿餅好嗎
柿餅的主要成分就是柿子,大家都知道成熟的柿子是甜的,那麼糖尿病患者是否可以吃柿餅呢?糖尿病吃柿餅好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
糖尿病可以吃柿餅嗎?糖尿病人不能吃柿餅.糖尿病患者選擇水果的依據,主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定.推薦選用包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等.慎重選用包括:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等.不宜選用:包括:紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果及果脯應禁食.含糖量特別高的新鮮水.
未熟柿子可防糖尿病未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物.它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的.這些物質都是強力的抗氧化物質,對預防糖尿病和高血脂有益.
專家提醒,葡萄皮中的抗氧化物質只起到預防作用,對於已經患有糖尿病的患者則不宜多食.因為葡萄的成分中含有葡萄糖,食用後可直接使血糖升高.建議病情穩定的病人可以在餐後少量食用.
由此看來,糖尿病人是不可以吃柿子的,糖尿病人想要吃水果可以選擇糖分少的西紅柿、獼猴桃、石榴等.未熟透的澀柿子有預防糖尿病的效果,糖尿病高危人羣可以吃一些.
糖尿病怎麼選擇水果糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定.
推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等.此類水果每100克可提供20-40千卡的能量.
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等.此類水果每100克可提供50-90千卡能量.
不宜選用:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用.含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用.此類水果每100克提供的能量超過100千卡.
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