菠蘿一般什麼時候成熟?菠蘿是什麼季節的水果?
菠蘿是屬於季節性的水果,不是一年四季都能吃到的,除了一些熱帶地區外。不少人困惑,菠蘿一般什麼時候成熟呢?關於,菠蘿一般什麼時候成熟?菠蘿是什麼季節的水果?本站小編來為您一一解答!
菠蘿一般什麼時候成熟
菠蘿的成熟期分為春夏秋冬四個不同時段,春夏的菠蘿通常會比秋冬的要好吃,因為光照更充足,而且吃菠蘿的效果也最好,春季菠蘿在四月左右成熟,夏季菠蘿在七月左右成熟,秋季菠蘿在十一月左右成熟,冬季菠蘿在一月左右成熟,菠蘿萬全成熟之前就要被採摘,然後運送到各個城市售賣,所以菠蘿通常會在成熟期的前一個月就開始上市了,早上市的菠蘿會更嫩更酸一些,隨着菠蘿的成熟程度變化,後面的菠蘿會越來越甜,但保質期也會越來越短,喜愛吃菠蘿的人前期需要學會如何挑選熟菠蘿,而後期則需學會挑選沒熟透的菠蘿。
菠蘿一般3月份的時候就可以吃了。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
注意事項:菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應禁止食用。
小貼士:切片泡入淡鹽水中,放冰櫃裏冰後食用,會更香甜好吃。
菠蘿是什麼季節的水果
菠蘿生產通常有4個採收季節:
春果:4~5月成熟;
夏果:(正造果)6~7月成熟;
秋果:10~11月成熟;
冬果:12月~翌年1月成熟。
也就是説,菠蘿產的時候很長,幾乎除了寒冷的冬天和炎熱的夏天之外,全年都可有。但一般國內的菠蘿在夏季3-6月最常見!
春季有菠蘿吃嗎春季是吃菠蘿的最好季節,俗話説:春吃菠蘿,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脱敏的作用。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
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