菠蘿什麼時候吃最好?菠蘿什麼時間吃合適?
菠蘿是酸性水果,不適宜空腹吃,但飯後吃能有助於消化、排便。不少人困惑,菠蘿什麼時候吃最好呢?關於,菠蘿什麼時候吃最好?菠蘿什麼時間吃合適?本站小編來為您一一解答!
菠蘿什麼時候吃最好
菠蘿最好吃的時候往往是它的成熟期,四五月份是春菠蘿的成熟期,菠蘿在完全成熟前就會被採摘運送並售賣了,所以三月份菠蘿就開始上市了,四月左右是菠蘿最好吃的時候,夏菠蘿的成熟期在七月,通常七月前後是夏菠蘿最好吃的時間,而秋菠蘿在十一月前後最好吃,冬菠蘿一月前後吃最好吃,平時吃菠蘿的時候需要先鹽水浸泡至少半小時,而且飯後吃菠蘿效果最好,能助消化清腸胃。
菠蘿什麼時間吃合適
吃菠蘿的最佳時間,應該是飯後。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
和菠蘿相剋的食物有
1、菠蘿與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
2、菠蘿與蘿蔔不能同食。菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿蔔含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同食。菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
吃菠蘿要注意些什麼
a、菠蘿中含有草酸成分,這種物質吃多了對腸胃不好,所以吃菠蘿要控制好量。一般一天的食用量在200g左右,而且不能每天都吃,基本隔開兩天左右吃一次。
b、菠蘿的酸味有一定的涼身作用,患有低血壓、內臟下垂的朋友最好少吃。
c、吃菠蘿之前最好用鹽水浸泡一下,這樣可以減少菠蘿中苷類物質的刺激作用。
d、菠蘿不適合和雞蛋、包蘿蔔、牛奶一起食用,會造成身體的不適。菠蘿和蜂蜜會很好的搭配,一起食用可以改善支氣管炎症狀。
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