雞胸肉是優質蛋白嗎 雞胸肉屬於蛋白質還是碳水
都説在減肥的時候要多吃一些優質蛋白的食物,所以雞胸肉一般都是首選,這雞胸肉是屬於優質蛋白嗎?雞胸肉是屬於蛋白質還是碳水?
雞胸肉是優質蛋白嗎
按照100克來計算:
每100克
總卡路里:133大卡
脂肪總量:3.25克
多不飽和脂肪酸:0.55克
單不飽和脂肪酸:1.04克
膽固醇:58毫克
鈉鹽:33毫克
蛋白質:24.37克.
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
雞胸肉屬於蛋白質還是碳水
雞胸肉沒有碳水化合物。
雞胸肉的蛋白質含量很高,含有全部人體必需的八種氨基酸,而蛋白質的吸收效果依賴於氨基酸模式,氨基酸模式與人體越接近就越有利於肌肉的生長。不僅如此,它的熱量幾乎是所有肉類中最低的,100g的去皮雞胸肉只有133大卡。
不僅如此,用水煮的方式來烹調去皮雞胸肉,會把趨近於零的碳水化合物攝入條件做到極致。從早到晚吃水煮雞胸肉,幾乎都不會攝入到碳水化合物。
雞胸肉屬於什麼類的食物
從營養角度來看看:
營養學家建議,少吃紅肉,要多吃白肉。
紅肉是指牛肉、豬肉、羊肉等,而紅肉加工的肉類包括香腸、漢堡牛肉餅和煙薰、鹽制肉食以及罐頭等。
白肉是指(魚肉、雞肉、鴨肉)等等。
雞胸肉屬於發物嗎
雞肉不是發物。雞肉是高蛋白低熱量的食物,還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、煙酸、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷等礦物質成分,具有很好的補氣養血,健脾益胃,滋補強壯的功效。可以用於術後,產後以及體質虛弱的人羣進行調補。雞肉補中益氣、活血脈、強筋骨,能改善人體後天的不足,可以健脾開胃,經常適量食用,有很好的保健作用。
-
女人懷孕期間補鈣吃什麼食物好
1、牛奶這個想必沒有人不知道是用來補鈣的,在這裏小編要提醒的是,被孕媽媽想要利用牛奶補鈣,最好選擇維生素D強化過的牛奶,這樣有助於吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶飲用過量引發膽固醇過高。不喜歡牛奶的孕媽媽喝酸奶也是可以的。2、奶酪奶酪的含鈣量是相當高的,大約...
-
懷孕期間孕婦不宜吃的七類食物
懷孕期間孕婦不宜吃的七類食物避免食用生肉和半生肉不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。避免吃大型魚孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐...
-
黃芪蘇麻粥的營養價值
黃芪蘇麻粥的營養價值,黃芪一直以來就是補氣比較好的一味中藥,黃芪含有豐富的多糖物質,能夠提高細胞的吞噬能力以及免疫細胞的再生能力,以下分享黃芪蘇麻粥的營養價值。黃芪蘇麻粥的營養價值1黃芪:黃芪用作增進能力和抵抗疾病的良藥,現代醫學研究表明,黃芪含皂甙、蔗...
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...