獼猴桃和奇異果的區別 獼猴桃和奇異果哪個好吃
一直都感覺獼猴桃和奇異果這兩種水果挺像的,甚至覺得就是同一種水果,但是有人説這是兩種不同的,那獼猴桃和奇異果之間有什麼樣的區別?獼猴桃和奇異果相比較的話哪個更好吃一些?
獼猴桃和奇異果的區別
首先,獼猴桃是中國生產的,而奇異果據説是在100年前被一個新西蘭女教師在湖北宜昌拿了一顆獼猴桃種子到新西蘭培育出來的。
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分佈非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分佈不均勻,摸起來手感比較粗糙。
它們兩個的價格也是有着天壤之別,讓人看了大吃一驚:奇異果一般要3—4元一個,而獼猴桃3.5元—4.5元一斤!
獼猴桃和奇異果哪個好吃
首先説獼猴桃。獼猴桃是國內本土的原生水果之一,有將近60多個品種,種植歷史超過1200年(唐朝時期就有記載)。全國很多地方都有種植,其中長江流域和秦嶺地區最為集中,而且還有着大量的野生獼猴桃分佈。
獼猴桃的種類很多,不同品種之間,大小、果形、口感相差很大。有些酸甜多汁,有些又苦又澀。可以當水果吃得有20多種,但是缺乏統一的管理和標準,導致品質參差不齊。價格高低起伏很大,便宜的甚至一斤才賣一塊多錢。
接着説奇異果。市場上的奇異果,一般是指從新西蘭進口過來的。但其實它的前身就是咱們本土的獼猴桃,在1906年新西蘭從咱們中國,引進了一批獼猴桃品種。然後經過幾十年的培育,得到的一種優良品種,並且廣泛種植,還給它命名叫奇異果。
奇異果是新西蘭最有名的水果之一,出口到世界上很多國家,咱們就是其中之一。也就是説,新西蘭從咱們國內引進了獼猴桃,培育出新品種,命名叫奇異果,然後再出口給咱們國內。所以從本質上説,獼猴桃和奇異果是同一種水果的不同品種。
因為奇異果是進口水果,它對果形、大小、成熟度和甜度等等,要求都比較高。因此賣相很好看,果皮光滑漂亮,個頭大小勻稱。加上甜度高,口感很好吃,深受大家的喜歡。即使價格貴(一顆10元左右),也依然有很多人買。
咱們國內獼猴桃的種類很多,不同品種之間,果形和口感差別很大。又缺乏統一的管理和標準,加上市場上很些獼猴桃的品質確實不太好,味道不好吃,給大家的印象也不好。這讓很多人都以為獼猴桃沒有奇異果好吃,不願意買。
其實經過這些年的培育,咱們國內也有好幾種非常優良的獼猴桃品種。比如説:四川蒲江的金豔獼猴桃,四川蒼溪的紅陽獼猴桃,江蘇徐州的徐香獼猴桃,陝西周至的翠香獼猴桃(原名西獼9號)。這4種都是國內很優質的獼猴桃品種。
它們的甜度和口感都不輸於新西蘭進口的奇異果,而且價格更便宜。
獼猴桃是低糖水果嗎
獼猴桃是低糖水果,還有一定藥用價值,可以刺激組織細胞,讓胰島素更好的分泌,也能起到一定輔助降血糖作用。
獼猴桃會發胖嗎
如果獼猴桃吃得過多並且運動過少就會導致長胖,因為獼猴桃裏面含有較多的果糖等成分,吃到身體裏面後就會轉變為葡萄糖,葡萄糖作為機體的重要能量來源,為身體提供能量。但是過多的葡萄糖除了提供能量之外,還會轉變為脂肪儲存起來導致人體發胖。不光是獼猴桃,糖分比較多的水果吃得過多同時運動過少都會導致人長胖,即便是水果也要適當的吃,應該科學的吃。
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