花膠阿膠可以一起燉嗎 花膠阿膠燉做法與功效

阿膠和花膠都是很好的兩種補血美容聖品，備受各位女性朋友的喜愛，花膠阿膠的營養價值都很高，有很強的滋補作用，口感也不錯，花膠和阿膠還可以一起食用。

花膠阿膠可以一起燉嗎

可以的。花膠性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分;阿膠的原料是驢皮，它是一種藥材，性質偏温，其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養成分;花膠和阿膠在性質和營養成分上並無衝突，一般情況下，是可以一起燉的。

花膠阿膠燉做法

材料：花膠20克，阿膠10克，紅棗20克，冰糖適量。

做法： 1、將花膠提前一夜浸泡後，用清水洗淨。 2、然後將花膠放入鍋中焯燙2分鐘後撈起，瀝乾水分。3、將阿膠敲碎，紅棗去核備用。 4、將所有材料放入燉鍋中，加入清水。 5、隔水燉煮2小時即可。

花膠阿膠的功效

1、造血補血

阿膠性温，可補血、滋陰、潤燥，能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性，對於面色蒼白、少氣乏力的貧血患者有一定的好處。

2、美容養顏

花膠中含有豐富的膠原蛋白，可以使肌膚變得光滑飽滿，富有彈性;而阿膠具有很好的補血作用，可以促進人體的血液循環，使面部肌膚紅潤有光澤，因此花膠燉阿膠有較好的美容養顏的功效。

3、提高免疫力

膠中均含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等多種營養成分，經常食用可以幫助提高人體免疫;而阿膠的養血調血的作用，可以幫助增強年老體弱者、體質下降者的免疫力，減少疾病的發生。

阿膠紅棗燉花膠

1. 花膠提前一晚浸泡;煮沸小半鍋水，將花膠氽水，撈起;2. 阿膠用乾淨的布包好，在砧板上敲碎;3. 紅棗洗淨，去核;4.煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，即可飲用。可隔日飲一次，連飲數次。