菊花腦怎麼種?菊花腦怎麼摘
夏天除了吃黃瓜、茄子等蔬菜外,還有菊花菜具有開胃清熱解暑的功效。那麼,菊花腦怎麼種?菊花腦怎麼摘?
菊花腦怎麼種
菊花腦又稱菊花葉、路邊黃、野菊花,為多年生宿根草本植物。它營養豐富,具有清涼、解熱、開胃、降血壓等功效。生長適温12-20℃。蘇北地區有兩個主要品種,一為小葉,一為大葉,生產上多選用大葉菊花腦。
1.選地整地:
以選用肥沃的沙壤土為好。播種前或移栽前,施足基肥,精細整地,做成寬1.2--1.5m,高約20--30cm的畦。
2.繁殖方法:
菊花腦可用種子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。以扦插繁殖為好,其方法是:在5--6月份,選取長約5--6cm的嫩梢,摘去莖部2--3葉,把嫩梢扦插於苗牀,深度為嫩梢長度的1/3,插後保持土壤濕潤,並用遮陽網遮蔭,半個月左右成活。栽種密度為30cm--30cm。
3.田間管理:
首先要施足基肥,勤施“長腦肥”。每667平方米施腐熟有機肥2500kg左右。定植時結合澆定根水施一次稀薄人畜糞,每667平方米約1500kg,以利成活。每採收一次結合澆水追肥一次,每667平方米每次追施腐熟人畜糞2000kg左右。
4.採收和留種:
保護地栽培可提早在3月份採收,露地栽培一般在4--5月份開始採收。採收盛期為5--8月份,每隔半個月採收1次,直到10--11月份現蕾開花為止。採收次數越多,分枝越旺盛,勤採摘還可避免蚜蟲危害。採收標準以莖梢嫩,用手摺即斷為度,紮成小捆上市。
菊花腦怎麼摘
手掐不動的莖和黃葉子即可,可以清炒也可以做湯。
菊花腦的功效與作用
1.緩解頭暈目眩
用於感冒風熱,發熱頭昏;肝經有熱;目赤多淚,或肝腎陰虛,眼目昏花;肝陽上亢,眩暈頭痛;瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。
2.鎮靜殺菌
有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈,並增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。
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