梭子蟹是海里的嗎?梭子蟹是螃蟹嗎?
梭子蟹是一種比較常見的蟹,很多人不知道梭子蟹是不是海里的,下面本站的小編為你們介紹梭子蟹是海里的嗎?梭子蟹是螃蟹嗎?
梭子蟹是海里的嗎
梭子蟹確實是海里的,分佈在很多沿海地區。
梭子蟹是螃蟹嗎
梭子蟹是螃蟹。
梭子蟹,有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形,故名梭子。甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”,屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑,螯長大,殼面帶青色;雌性臍圓有絨毛,殼面呈赭色,或有斑點。梭子蟹肉肥味美,有較高的營養價值和經濟價值,且適宜於海水暫養增肥。頭胸甲梭形,寬幾乎為長的2倍;頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒,具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起;額具2只鋭齒;前側緣具9只鋭齒,末齒長刺狀,向外突出。螯腳粗壯,長度較頭胸甲寬長;長節稜柱形,雄性長節較修長,前緣具4鋭棘。
梭子蟹好吃嗎
發貨迅速,第二天就收到了。包裝完整嚴密,外面保温膜,裏面泡饃箱,打開後最上面和底下都有冰袋,木屑裏有三隻螃蟹都還活的。個頭雖略小,但分量感足,不空。蟹殼乾淨發青,非常新鮮。
蟹鉗子都有橡皮筋固定,不用擔心會被夾到。因為是活的,取出時腿都還在動來動去。
三個大小稍有不同,基本都有手掌那麼大。
都是公蟹,黃不多,應該是季節的關係。但肉很足,緊緻。新鮮感十足,聞起來有海水的鹽鹹香味。
蟹殼打開乾淨無泥沙,收拾起來方便,用水略沖洗即可。
這隻黃很足,邊角上都是滿滿的,這樣的做醉蟹都可以了。
蟹身滿滿都是肉,黃都快要溢出來了。可以想象到了10月入秋就更讚了。
梭子蟹的基本吃法就是清蒸或炒,我煮了意大利麪,非常非常贊。螃蟹的鮮味加上番茄沙司的酸味,非常的匹配。
意大利麪拌着滿是螃蟹鮮美的汁水,好吃到停不下來,老公這麼大盆一會兒就一掃而光,直呼太美味。
梭子蟹優缺點
優點:物流迅速,包裝很好,螃蟹到家還是活的。新鮮分量足,乾淨好清理。價格也很不錯,性價比很高。
缺點:沒啥缺點,就是現在的季節不怎麼肥,秋天時肯定更肥美,到時候買來做醉蟹或嗆蟹會是很好的選擇。
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