西瓜的功效是什麼

西瓜的功效是什麼，西瓜堪稱“盛夏之王”，其清爽解渴，味道甘味多汁，可謂夏季家家户户必不可少的消暑佳品。每逢夏季，各個水果店、超市等地，總少不了那圓滾滾的翠綠色的身影，一起看看西瓜的功效是什麼

西瓜的功效是什麼1

西瓜的功效與作用

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。

西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。

西瓜中含有的.糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。

西瓜還是天然的美容聖果。

西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。無論是處於懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裏面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

西瓜的適用人羣

一般人羣均可食用西瓜，適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。西瓜性味寒涼，不可吃得過多，若吃得過多易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。特別是中寒濕盛者及胃病患者應少食或忌食西瓜，感冒初期患者也應忌食西瓜。

夏季挑西瓜四步驟

第一是看。不論什麼品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向裏凹入，而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。

第二是摸。瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。

第三是掂。熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。

第四是彈。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈擊，發出“咚、咚”的清脆聲，而且託瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響，而且手感較軟，一般是熟過頭了。

西瓜的功效是什麼2

不宜多吃。

元·XXX《延壽書》雲：北人稟厚，食之猶慣，南人稟薄，多食易致霍亂。又云：防州太守陳逢原，避暑食瓜過多，至秋忽腰腿痛，不能舉動，皆食瓜之患也。

因此，中醫辨證屬於脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數，小便量多;以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬於虛冷體質的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃裏會沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。

變質不能吃。

西瓜變質後不可以吃，容易引起胃腸病而下痢。惟清·張璐《本經逢源》雲：西瓜，甘寒降瀉。子仁甘温性升，開豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》雲：食西瓜後食其子，即不噫瓜氣，其温散之力可知。過食瓜果類致使胃腸寒積腹痛者，酌服中藥理中湯可治。西瓜裨益於人雖多，慎記台灣民間俚語云：日吃西瓜，半夜反症。

糖尿病人。

西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是説吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。

而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。

糖尿病人每天吃的`碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那麼應相應地減少吃飯和麪製品(碳水化合物)的數量，以免加重病情。

腎功能不全者。

腎功能不全患者，對排出體內水分的功能大大降低，所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時將多餘的水排出，致使水分在體內超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

感冒初期。

中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清裏熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

口腔潰瘍病人。

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易癒合。

西瓜的功效是什麼3

西瓜挑選祕訣：

01. 西瓜底部的圈圈，越小越好;相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。

02. 顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。

03. 西瓜紋路整齊的，是好瓜。

04. 西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，不要;若是捲曲圈起來的，很甜。

挑選西瓜的技巧：

1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差。

3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃易裂，瓜發軟的，是過熟的`瓜。

5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜

6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品種中，大比小好。

8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好;

簡單的辦法：

看---- 花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。

摸----- 用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮黏或發軟為次瓜。

掂---- 成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

聽----- 將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出“冬、冬”的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜;發出“噗、噗”聲是過熟的瓜。