西瓜汁的做法 西瓜汁的功效與作用
西瓜汁是以西瓜為原,經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品料,具有解暑功效。西瓜具有生津止咳、清熱解暑作用。很多人對西瓜偏愛。其實,西瓜汁有着眾多功效與作用。
西瓜汁的做法
1、西瓜200g檸檬1/2個,蜂蜜適量冰塊適量。
2、西瓜切皮去籽後切成小塊,檸檬也去皮切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
西瓜汁的功效與作用
眾所周知,西瓜汁具有生津止咳、清熱解暑作用,是夏季解暑必備品。可有效減輕浮腫,有利尿作用。西瓜水中所含糖和鹽能消除腎臟等炎症,增加腎炎病人營養。可緩解疲勞感,減輕腰痠背痛症狀,減少白髮增生。
西瓜水可補充人體必需的果糖成分,能夠抗衰老,防血管硬化,改善過敏體質;還可降低血壓,對高血壓人羣有顯著效果。西瓜汁可利尿,因為飲用西瓜汁後尿量會明顯增加,會減少膽色素含量,並可使大便通暢,對治療黃疸也有一定作用。
新鮮的西瓜汁可用來美容,提高皮膚亮色,減少皺紋,增加皮膚彈性。多次飲用西瓜汁,可以解酒,有效幫助醉酒者醒酒,使其清醒爽朗。
西瓜汁的注意事宜不過西瓜汁不宜與山藥、螃蟹等同食,有記載認為是食物相剋之理。飯前飯後,不宜飲用西瓜水,性寒,不利於食物消化。孕婦也當慎服。西瓜是寒性食物,容易傷脾胃,故存在脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍、拉肚子的人要減少西瓜水的飲用量。
製作西瓜汁的西瓜,一定要選新鮮成熟者,那樣的西瓜,製作的西瓜汁口感才好,也不易被病原微生物污染。
西瓜汁的最佳存放時間
鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好後放在冰箱一般能保存兩天,如果沒有密封就放進冰箱,可以保存四到五小時。冰箱裏面雖然可能低温保鮮但裏面的細菌很多,建議鮮榨果汁不要長時間存放在冰箱裏。
常温下,一般兩小時後,口感就會變差,時間長了就建議不要再喝。
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