羊奶果要剝皮嗎?羊奶果剝皮還是帶皮吃好?
羊奶果在雲南一帶最為常見,但是作為非雲南人來説吃羊奶果很是糾結剝不剝皮的問題。那麼,羊奶果要剝皮嗎?羊奶果剝皮還是帶皮吃好?
羊奶果要剝皮嗎
羊奶果剝皮或是帶皮吃都可以,看個人喜好。
羊奶果是西南地區的特產。羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。
羊奶果剝皮還是帶皮吃好
剝皮相對來説吃起來更乾淨,若是帶皮吃可以用鹽水浸泡幾分鐘,既可以殺菌也可以中和一下酸性口味。
吃羊奶果有什麼好處
1、羊奶果能提高身體免疫力
羊奶果可以提高人類身體的免疫力,它大量的碳水化合物和蛋白質,還有一些脂肪和糖份與天然的酸性成分,人們食用羊奶果以後,會快速把這些物質吸收和利用,能提高身體機能,減少多種常見疾病的發生。食物知識
2、羊奶果能治消化不良
羊奶果對人類的消化不良有很好的治療功效,這種水果中有多種酸性成分,能調節胃酸的分泌,加快身體對食物的消化和吸收,對食少腹脹和食後脹飽,有很好的緩解和治療作用。
3、羊奶果能止咳平喘
羊奶果對人類的呼吸系統也有很好的保護作用,能減少多種呼吸道炎症的發生,對人類經常出現的咳嗽和氣喘,有良好的緩解和調理作用,另外羊奶果還能活血止痛,平時可以用於人類扭傷和跌打損傷的治療,治療效果十分明顯。
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