杏子有什麼營養價值呢 杏子的生長環境怎麼樣呢
大家在生活中應該都吃過非常多的水果吧,但是你瞭解杏子嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟杏子有什麼營養價值呢,以及杏子的生長環境怎麼樣呢,跟着小編我們一起來學習吧。
杏子有什麼營養價值呢
杏肉不僅味美色豔、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物,鉀,維生素A,維生素P,檸檬酸,番茄烴等十幾種營養成分。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。
杏子的生長環境怎麼樣呢
杏的不同品種羣,對環境條件的要求差異較大。杏原產我國華北、西北,是典型的大陸性氣候,生長期間喜強光、高温、抗乾旱,適於北方乾旱少雨的地區栽培,黃河流域為其分佈中心。但現在已形成許多品種羣,歐洲品種羣適於夏幹氣候,中亞品種羣抗寒、抗旱,不適應高温濕熱的氣候。華東品種羣抗寒性差,喜温暖潮濕的氣候。華北品種羣冬季要求足夠的低温,大多數為自交不實的品種。
吃杏子有什麼好處呢
1、杏子中含有天然水楊酸,水楊酸的活性跟西藥常用的阿西匹林的活性很相似,所以,中草藥中,也常用杏子來治療風寒肺病,吃杏子可以生津止渴,潤肺化痰。
2、杏子自身的防癌營養價值,杏子中含有胡蘿蔔素,兒茶酚,維生素B17,吃杏子可以補充人體需要的維生素B17,有研究表明,B17是一種有效的抗癌物質,有着殺滅癌細胞的功能,而杏子的維生素B17含量豐富,因此,有癌症的病人不妨多吃杏子。
3、水果裏面都含有維生素C,當然杏子也不例外。並且杏子還含有維生素E,這是一種對皮膚抗衰老的維生素。吃杏子補充維生素C跟維生素E,促進皮膚的微循環,自然就有了美容美白的效果,皮膚也就紅潤有光澤了。
4、杏子本身營養價格高,含有人體所需的很多種微元素,吃杏子可以滿足人體對蛋白質,維生素,鐵等元素的吸收。
吃杏子有什麼注意的呢1.杏子一定不能空腹吃,因為空腹食用杏子會對胃造成極度損害。
2.杏子一天最好吃4-5個不能過多食用。俗話説“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”。
3.杏子不宜與生濕類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃。
4.雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用,食用過多可致中毒。建議成人每天食用杏仁不超過6顆。
5.杏子具有很好的熱性和滑胎性,因此孕婦不宜食用。
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