杏脯孕婦能吃嗎 杏脯的營養價值

杏脯加工過的食品，一般孕婦建議少吃加工零食，多吃新鮮的瓜果蔬菜。那麼，杏脯孕婦能吃嗎？孕婦吃杏脯有什麼好處？

杏脯孕婦能吃嗎

一般懷孕期間孕婦是可以吃杏脯的，不過要適量吃，因為杏脯含糖量過高，含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑。一般人羣均可食用，產婦、幼兒、糖尿病患者不宜吃杏或杏製品。

杏脯的營養價值

1.果脯含糖量較高，可達70%，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人羣，最好選擇甜味劑代替果脯蜜餞產品;

2.果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時要注意選擇;

3.杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，具有生津止渴之功效。

孕婦吃杏脯的好處

杏脯，又叫杏幹，保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，並具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏幹生產。原料杏呈黃白或褐紅色，肉質柔軟，含可溶性固形物適中。主產于山西陽高杏脯、新疆等地，選用本地特產小白杏、大白杏為原料，經淨洗、去核、脱水、加壓浸糖、低温放制、包裝等工序製成。原料杏呈黃白或格紅色，肉質柔軟。孕婦吃對寶寶的身體健康是有好處的。

孕婦吃杏脯需注意

孕婦食用杏脯必須是安全衞生的，要在密封和乾燥條件下保存，因為糖極易吸收空氣中的水分、導致腐敗變質。孕婦食用的時候注意杏脯和果脯的區分，因為長的差不多，果脯含糖量較高，對孕婦是有影響的。