章丘鐵鍋哪個牌子好?舌尖3同款章丘鐵鍋
舌尖3開播之後美食沒有種草幾個,鍋具倒是種草了不少,其中風頭最盛的就是章丘鐵鍋,自播出之後,簡直一躍成為網紅,朋友圈到處求背鍋的,某寶也是高價鐵鍋不少,究竟哪一家才是正宗?
舌尖3同款章丘鐵鍋
舌尖上的中國章丘鐵鍋是章丘臻三環鐵鍋,雖然某寶上各種章丘鐵鍋應運而生,各種代購也是層出不窮,但是舌尖上播出的是章丘臻三環鐵鍋
23日,章丘臻三環鐵鍋官微發佈聲明稱:“我們在舌尖開播前就經常缺貨,舌尖播出後幾十分鐘就把我們兩千餘口庫存賣光,手工的東西完全不可能快速或走量,還想請大家理性消費。洛陽紙貴,章丘無鍋!留下一段美好回憶就好了。”
臻三環鐵鍋官微稱,線下十萬口左右的訂單一單也未接受,不要讓過火的市場使行業發生不健康成長,希望大家申請退款,等熱度過去慢慢購買,不要把傳承染上過多的金錢味道,不購買、已購退款,這時才是對匠人精神的另一種尊重。在夏天作為拌菜吃,主要吃的就是菜莖。至於吃起來的口感,清清脆脆的,並沒有什麼特別的味道。但是,吃多了可是要拉肚子的。由於它適應能力強,對土地要求不高,長得也快,葉厚莖長,而且抗病能力強,過去村裏養豬的人家會在山坡上種些,作為豬飼料,所以有的地方也叫做豬婆草,豬婆菜。不知道你們那裏的農村地區叫什麼呢?
章丘鐵鍋哪個牌子好
章丘臻三環鐵鍋比較正宗,下面來看看它的評測吧!
果然是老式鐵鍋的樣子,純手工經過上萬次鍛打呈現出古樸的模樣,圓底的鐵鍋線條飽滿,掂量一下的確還是比較有厚重感的,雖然對於老人和女人來説顛勺比較困難,但日常炒菜還是駕輕就熟的。鍋體上經過千錘百煉後的痕跡,猶如魚鱗紋般佈滿在內壁上,拋光打磨後呈現出晶瑩的色澤和反光效果,而鍋底上也留下了無數個捶打的痕跡,經過食物油塗抹和使用前的生鏽,彰顯着手工捶打的質感。
開鍋前清洗
(1)開鍋準備。由於臻三環這把鍋在製成之後在表面塗了一層防鏽花生油,這點還是比較貼心和實用的,因此也特意提醒在開鍋之前要將花生油洗淨,這樣也保證了開鍋效果更好。
(2)開鍋。為了更直觀的感受臻三環鐵鍋手工鍛打的高密度少滲油效果,小編先用雞蛋試法,開中火後等待它加熱,大約30秒鍋內就已經很熱了,加熱速度還不錯,這樣也比較容易掌握火候,不會出現將食物炒熟的現象的發生。
既然臻三環打出了清水炒雞蛋的噱頭來,所以小編這次沒有加油,待鍋加熱後便直接放雞蛋下鍋炒了,炒後的效果還是不錯的,雞蛋沒有變糊,看着挺香嫩,嘗幾口之後也沒有糊味。
章丘臻三環鐵鍋怎麼樣
真是一口好鍋,每天不愛做菜的我,都愛做菜了,聽着炒鍋叮噹響,心裏面就舒服。看着鍋裏面敲打過的痕跡。就知道是人工打造的,一口好鍋,每天用這口鍋做菜。就好比時光穿越。回到了五六十年代,兒時的記憶。腦海裏清晰的記憶着,家裏面就有這樣的一口鍋,還有一口鑄鐵鍋,還有木頭鍋蓋。那時用這樣的鍋炒出來的菜吃起來的味道特別的淳樸厚重而有味道。傳統技藝流傳至今不容易。大家多多支持。
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...
-
胎兒發育偏小吃什麼好
牛奶懷孕4-6個月是胎兒骨骼快速發育的時期,如果孕婦體內缺鈣,直接會影響胎兒骨骼的發育生長,所以孕婦每天需要補充1000毫升的鈣質,來滿足胎兒骨骼的發育。也就是説只有鈣質充足,胎兒才能開始長個。100毫升牛奶含有130毫克鈣質,所以孕婦每天的奶量應該不低於500毫升。...