摩登館

位置:首頁 > 養生 > 食療養生

椰棗是哪裏的特產?椰棗是棗嗎

椰棗雖然在中東、北非,甚至中國福建等地均有種植,但是要問椰棗特產地,很多人都不清楚。那麼,椰棗是哪裏的特產?椰棗是棗嗎?

椰棗是哪裏的特產

阿爾及利亞也有椰棗,但是椰棗是伊拉克的特產

伊拉克是椰棗的故鄉,伊拉克椰棗舉世聞名。如果你到伊拉克人家做客,主人都會用椰棗和熱茶款待你。在伊拉克,最常見的植物當然是鬱鬱葱葱、碩果累累、高大挺拔的椰棗樹。豐收時節,走在街頭到處都是賣椰棗的地攤和商店,價格不高,吃起來香甜可口,更是贈人的上好禮品。

伊拉克全國各地都種植椰棗樹,其中以巴士拉省和巴比倫省為最多。目前,世界上共有椰棗樹約1億棵,伊拉克就擁有其中的約7000萬棵。它們大部分集中在阿拉伯河沿岸,南自法奧、北至阿馬拉河、寬約1-3英里的地帶,椰棗樹林綿延180英里,這裏高温乾燥的氣候和灌溉充足的土地最適宜椰棗樹的長生,1980年以前,這片椰棗樹林帶約有2500萬-3500萬棵。伊拉克幼發拉底河中游地區、巴格達地區、納西里耶地區和塞馬沃地區也是椰棗樹密集的地區。

椰棗是哪裏的特產?椰棗是棗嗎

伊拉克椰棗產量居世界之首。數個世紀以來,伊拉克一直是世界惟一的椰棗出口國,所以椰棗樹在伊拉克被稱為“綠色金子”,椰棗樹是作為一種傳家寶世代相傳的,被認為是家庭財產的一部分。專門種植椰棗樹的棗農們將椰棗進行加工後賣給國家,再由國家統一規劃出口。

椰棗是棗嗎

帶棗字的乾果常年列入年貨名單中,有蜜棗、紅棗、黑棗、椰棗等等。

但是你知道嗎,椰棗其實不是棗。

椰棗是哪裏的特產?椰棗是棗嗎 第2張

椰棗是棕櫚科,是人類最早馴化的四大果樹(椰棗、無花果、葡萄、油橄欖)之一,而棗是鼠李科,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,我們常吃的紅棗、蜜棗、冬棗都屬於棗。所以他們的營養成分區別非常大。椰棗所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍,具有補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘功效,而棗的維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

而且椰棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。我們知道,減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗,或許這種飢餓的感覺馬上就會消失,同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求,還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。

椰棗食用注意事項

椰棗雖然是一種營養價值極其高的食品,但不恰當的吃法不僅會降低紅棗的營養價值,而且可能還會危害身體健康。例如吃椰棗時,椰棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖。德月琳的德博士團隊對吃椰棗的注意事項進行了總結:

椰棗是哪裏的特產?椰棗是棗嗎 第3張

1:孕婦生吃椰棗時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。

2:生食椰棗時,一定要將它消毒、洗淨,否則椰棗上可能會殘留農藥,對身體產生不利影響。

3:兒童脾胃功能較弱,椰棗黏膩,不易消化,多食礙胃,易影響兒童食慾和消化功能。並且椰棗糖分過多,容易引發齲齒。

4:食用椰棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1——2個小時後,再吃高蛋白食品。

標籤:椰棗 特產