泥鰍吐泥的方法 方法超級簡單

泥鰍生活在泥土裏，所以剛剛抓上來的泥鰍身體裏是有很多泥的，有的人吃泥鰍習慣不剖腹，就想讓泥鰍吐出髒東西，下面介紹泥鰍吐泥的方法 方法超級簡單。

泥鰍吐泥的方法

放到水裏 往水裏加點兒食用鹽，他們就會自己吐泥來了。

泥鰍的名字就是來源於它喜歡鑽泥覓食。生命力頑強，因為泥土裏有食物。吃進去，把食物留下，泥土自然要排出體外，這是它們進化沒有滅絕的本領。很正常。我們常見的鴨子也是邊吃邊吐，很多魚兒也是邊吃邊吐，腮是過濾的機關，水經過腮排除體外。

泥鰍怎麼清洗體內淤泥

泥鰍體內存在一定的淤泥，清洗有一定的難度，並且也有一些巧妙的方法可以清洗。

方法：取面盆一個，注入清水，加麪粉(40克)，滴上幾滴芝麻油，放入泥鰍，放置兩小時，任其吐去污泥，再取出放入清水中養着，再養2天左右即可清洗掉體內的污物。

泥鰍的適用人羣

一般人羣均可食用，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長髮育;同時適宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疸之人食用，尤其是急性黃疽型肝炎更適宜，可促進黃疽和轉氨酶下降;同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。

泥鰍山藥湯的做法

材料：泥鰍5條，山藥100克，豆腐250克，生薑適量。

調料：料酒、鹽、味精各適量。

做法：

a、泥鰍宰殺，去內臟，洗淨，瀝乾水。

b、山藥洗淨，切絲，豆腐切小塊。

c、泥鰍入熱油鍋中，煎至微黃時，放生薑、料酒，小火煲10分鐘。

d、山藥放入開水中汆燙，與豆腐一同放入魚鍋中，加足量的清水，煮30分鐘後，下味精、鹽調味，攪勻後即可起鍋。

小貼士：泥鰍可為人體提供大量的營養成分;生薑有開胃，幫助消化的作用，因此本湯品非常適合營養不良者食用。