苦菜茶可以和綠茶一起喝嗎?苦菜茶可以和其他茶一起喝嗎?
苦菜是藥材也是蔬菜,夏季吃苦是很好的養生方式,很多人喜歡和苦菜茶,還有一些喜歡把苦菜茶和綠茶菊花茶之類的茶一起泡。苦菜茶可以和綠茶一起喝嗎?苦菜茶可以和其他茶一起喝嗎?
苦菜茶可以和綠茶一起喝嗎
苦菜茶中的苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。
營養專家指出苦菜茶是可以和苦菜一起喝的,但是苦菜茶和其他茶一起喝會導致味道相互干擾,苦菜茶和苦味的茶飲會更配,比如苦丁茶。
茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效。
苦菜茶的營養價值
具有一種特有的風味.它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等多項人體所需的氨基酸和礦物質。是一種無污染安全優質,營養豐富的純天然飲品,飲用方便,男女皆宜,四季可飲,是一種難得的好涼品。又名苦苣,素以“根苦花香”著稱於世,其中尤以膠東苦菜冠甲須彌,其醫療和食用作用在我國許多古籍著述中已有記載。現代科學研究表明:苦菜成份中含有多種氨基酸、維生素、及微量元素鋅、鈣、錳、硒等。苦菜茶是以純野生苦菜精製而成的天然綠色飲品,有清熱、明目、消炎、利尿、健胃、發汗、養血、敗火、止咳等特點。
苦菜茶的功效與作用
疏肝利膽、益氣補腎,祛風利濕,活血止痛。主氣虛乏力,腎虛陽痿,胃脘痛,消渴,失眠多夢,風濕骨痺,腰膝無力,清熱解毒,便祕、腸胃炎、慢性膽囊炎、膽結石、心臟病,肝炎,痔瘡,失眠多夢等治療。《內經.素問》:凡十一髒取決於膽也,主五藏邪氣,厭谷胃痺。
苦菜茶的食用禁忌
1、使用紫花苦菜期間忌吃雞蛋魚籽等高膽固醇食物,不吃苦瓜,少吃油膩食物,忌酒和辛辣食物,儘量使用植物油烹飪;2、平時注意休息,不要勞累,注意控制自己情緒,少生氣,晚上不要熬夜等;3、喝時需加紅糖。-
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