雪花酥兩面都撒奶粉嗎雪花酥奶粉怎麼撒

一般來説，在製作雪花酥的時候，兩面都是需要撒上奶粉的，不然做好的雪花酥很容易粘在一起，對雪花酥的外形造成影響，而且在裝袋的時候也不是很方便。

雪花酥兩面都撒奶粉嗎

雪花酥一般撒奶粉都是要撒兩面的，這樣可以防止雪花酥粘黏在一起，可以更好的保存。

在雪花酥塊兒的兩面都撒一層奶粉，等待雪花酥完全放涼以後就可以切塊兒裝盤啦，裝盤以後可以再撒一層奶粉裝飾。雪花酥是一款網紅台式點心，突然風靡朋友圈，也火了一段時間了。做法簡單，入口有嚼勁，餅乾酥脆，乾果的香味和水果乾的酸甜，同時瀰漫口腔，簡直好吃到停不下來!

雪花酥可以不撒奶粉嗎

雪花酥是可以不撒奶粉的，可以撒其他的調味粉，比如可可粉、奶茶粉、抹茶粉等，也可以替換為凍乾果蔬粉。

另外，雪花酥搭配的堅果與果乾也要相應調整。比如加入草莓粉可以搭配草莓幹，加入芒果粉搭配芒果乾等。不過，奶粉一部分撒入棉花糖中，留一部分撒在雪花酥上才有雪花的氛圍。

做雪花酥什麼時候放奶粉

雪花酥的做法比較簡單，比較容易操作，很多人都會自己選購食材，自己在家裏面做雪花酥，尤其是女性朋友們。做雪花酥的食材都是很常見的，奶粉就是其中必不可少的一種食材，很多人做雪花酥的時候都會放奶粉，可以改善雪花酥的味道，讓雪花酥更加香甜可口。

做雪花酥放食材的順序是很有講究的，首先會將黃油放入鍋裏面加熱融化，然後再將棉花糖放入鍋裏面翻炒攪拌至融化，然後才放入適量的奶粉進行攪拌翻炒，讓奶粉充分融合在棉花糖裏面，之後在加入其他的食材進行製作。每一步驟都是很關鍵很重要的，都會直接影響雪花酥的形態和口感。另外，在做好之後也要在雪花酥的表面撒上一層奶粉。