蝦仁會泡藥水嗎 蝦仁吃着脆脆的是新鮮的嗎

聽説要是把蝦仁用藥水泡的話蝦仁的個頭會變的更大一些，不知道是不是真的，這個蝦仁會不會泡了藥水只有出售？蝦仁煮好之後吃的要是脆脆的那麼這蝦仁到底是新鮮還是不新鮮的？

蝦仁會泡藥水嗎

有的確出售的蝦仁是藥水泡過的
泡藥水的目的是為了讓蝦仁變得更大。很多現在市場上所賣的單凍海捕蝦蝦仁其實都是南美白對蝦做的，因為南美白對蝦肉本來是白色的，所以泡藥的還有一個作用就是上色。把白蝦仁變成紅蝦仁。

蝦仁吃着脆脆的是新鮮的嗎

新鮮的蝦口感像肉一樣的，不是粉粉的。脆脆的蝦仁可能化學藥水泡製過不要買哦。吃了對人體有害。

蝦仁吃多少合適

通常一天吃10-20只蝦。常吃小龍蝦可以起到補鈣的作用,高蛋白、膽固醇、血液粘稠度比較高,吃了小龍蝦後,皮膚就會出現紅點,如果每天吃大量的蝦肉,就會導致膽固醇、血液粘稠度升高,對身體健康也會造成很大的影響。因此蝦要適量。

蝦仁要煮幾分鐘

蝦仁一般在100度的環境下，煮5-10分鐘即可食用，蝦仁本身不是一種很難煮熟的食物，時間不需要太長。如果是從冰箱中剛拿出來的冷凍蝦仁，在沒有解凍的情況下下鍋煮，也可以適當延長3-5分鐘的時間。蝦仁中富含豐富的優質蛋白，而且含有豐富的微量元素，可以很好的增強體質、提高自身免疫力，還對骨骼有好處。蝦仁燉煮的時間不要過長，否則高温容易破壞蝦仁的營養價值。