吃火龍果尿液變紅怎麼辦?吃火龍果尿液變紅是怎麼回事?
最近網友在網上發帖稱兒子莫名其妙就尿血了,以為是尿路感染導致血尿的她趕緊把兒子帶到了醫院,結果醫生一句話就揭開了迷霧,是不是吃了紅心火龍果啊?吃火龍果尿液變紅怎麼辦?吃火龍果尿液變紅是怎麼回事?
吃火龍果尿液變紅火龍果因其外表的紅色鱗片酷似蛟龍外鱗而得名,是原產於中美洲熱帶的一種水果。果肉分紅色、白色、黃色三種,裏面鑲滿了芝麻大小的黑籽。火龍果口感酸甜,營養豐富,目前市面上白色果肉的較為常見。
小編向水果店老闆娘打聽有沒有聽説吃火龍果小便變紅的事情。老闆娘一聽就樂了:“哎喲,不用怕的!紅心火龍果裏花青素含量特別高,這種天然色素水溶性很強,如果沒被人體完全吸收和分解,就會把尿尿和便便染成紅色。就和藍莓、紫薯一樣,都是純天然的顏色。花青素對眼睛、皮膚都很好,小姑娘來買的特別多。”
中國熱帶農業科學院的徐老師認為:尿液帶紅色,又剛好之前吃過紅心火龍果,確實不排除尿液是被火龍果中含量特別高的花青素“染色”了。他本人倒是沒碰到過這種情況,所以會不會被“染色”應該是因人而異,要看對這種天然色素的吸收、分解代謝能力,比較弱的人排泄物變色就會明顯些。
徐老師説:“花青素是天然色素,不用擔心是人工上色。只是有一點必須提醒,不要因為之前吃過紅心火龍果,就不把尿液變紅當一回事。安全起見,停吃個一兩天,如果尿液還是帶紅,要儘快去醫院查下尿常規,也有可能是生病了。”
火龍果多吃會腹瀉市場上的紅心火龍果比白心賣得貴,這是消費者的普遍印象。這除了產量和市場因素外,還有果實本身價值的因素。一般來説,紅心比白心在某些方面具有更高的營養價值。黃偉達認為,紅心火龍果相較於普通白心火龍果,的確營養價值更高、更甜。它的花青素含量高於白心火龍果,但是甜不甜與花青素的含量沒有太大關係。花青素不僅對視力有幫助,還有抗氧化、抗衰老、防癌等功效。值得提醒的是,火龍果具有潤滑腸道的作用,一次吃太多可能引起腹瀉,建議“以每日不超過1000克為宜”。會讓排泄物變色的那些果蔬生活經驗告訴我們,除了紅心火龍果外,很多常見食物都有讓人體的皮膚或排泄物變色的能力。
比如,甜菜會使尿液變成紅色。民間科普組織科學松鼠會解釋稱:“英語裏有個專門形容‘吃甜菜,排紅尿’的詞Beeturia。吃下同樣多甜菜,有人尿變色,有人不變色。
目前認為這種差異可能是:①受多基因影響;②草酸吃多了,抑制了甜菜紅在胃腸內的脱色。”據瞭解,上述提及的“甜菜紅”是一種存在於紅甜菜中的天然紅色素,主要成分為甜菜花青素等,它可使水溶液呈紅色或紫紅色,是天然成分提取的食品、藥品染色劑。與紅心火龍果類似,甜菜吃多了尿液也會變紅。
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