麥片和燕麥片的區別燕麥片的功效和作用

燕麥片是一種我們大家都很熟悉的食物，我們很多人都吃過，同時我們大家對麥片也是很熟悉的，那麼我們在這裏便要了解一下麥片和燕麥片的區別？燕麥片的功效和作用？

麥片和燕麥片的區別

麥片是多種穀物混合而成，是一種以麥子為原料加工而成的食品。燕麥分為兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。為提高麥片的口感人們會加入砂糖、奶精、香精等，通常被放在牛奶和果汁裏或做成麥片粥食用。燕麥也叫野麥或雀麥，是禾本科草本植物燕麥的種子。燕麥味甘性温，營養價值極高，所含的不飽和脂肪酸與可溶性纖維，既能降脂減肥，又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽腹感，適當食用有減肥降脂效果。燕麥片和麥片並不是同一種穀物，同時，純燕麥片不含添加劑，而麥片通常標有配料表，常含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等添加劑。

燕麥片的功效和作用

燕麥片的功效比較簡單，其自身的膳食纖維，可以有效降低低密度脂蛋白的濃度，同時可以通便導泄，提高人體飽腹感。平時將燕麥代替正餐進食，可以預防糖尿病、高血脂、高血壓等疾病的發生。燕麥片功效主要在食療方面，其具有降三高、減肥、促進血液循環、預防骨質疏鬆等功效。燕麥片中含有一定的亞油酸，可以增強中老年人的體質，防止血液粘稠度增高及血小板凝集情況的發生。燕麥片屬於雜糧的一種，具有豐富的營養價值，富含膳食纖維，促進腸胃蠕動助消化，保持大便通暢，飽腹感強，能量和糖分低，是減肥人羣的首選食品，還可以有效的預防三高，對於護理心臟和動脈硬化類病症有一定的功效，配合牛奶一起飲用，還可以起到很好的補鈣效果。

燕麥片哪個品牌質量好

燕麥片有雅芙、維多麥、黑牛、金味這幾個牌子好。推薦雅芙、維多麥、黑牛、金味這幾個牌子。雅芙是深圳市雅芙食品有限公司，中國馳名商標，十大麥片品牌。該公司一直走傳統營養食品與時尚休閒食品相結合的發展路線，擁有一流的現代化食品生產設備，技術領先、工藝獨特，開發的產品有豆奶粉、芝麻糊、燕麥片、蛋糕派、奶酥等十多個系列產品。維多麥是光明食品(集團)有限公司，Weetabix維多麥，穀物早餐十大品牌，始於1932年英國，是英國最大的穀物和穀物棒製造商之一。如今已經成為全英國銷量第一、最值得信賴並且最受推崇的穀物早餐品牌。黑牛食品股份有限公司成立於1998年，總部座落在廣東省汕頭市。經過十多年的精心耕耘，現已發展成為全國大型的豆奶粉生產企業之一和國內最具核心競爭力的營養麥片生產企業之一。