怎麼做雞蛋煮麪條
怎麼做雞蛋煮麪條,一天至少要保障吃一個雞蛋來給身體提供所需要的能量,麪條加雞蛋,這是大眾的煮法,讓麪條上豐富點,那麼下面看看怎麼做雞蛋煮麪條。
怎麼做雞蛋煮麪條1
鐵鍋裏燒開水水後,下面條煮沸幾分鐘後撈出麪條放碗裏。
鐵鍋燒開水後敲入雞蛋幾分鐘後翻一翻,然後加油和葱花末煮熟雞蛋舀碗裏待用。
鐵鍋把水燒開倒入焯了水的麪條煮開,再放入青菜葉煮最後倒入煮過的雞蛋葱花蛋湯一起煮沸過一會兒就OK了。
怎麼做雞蛋煮麪條2
煮麪條配上一份美味的雞蛋,是我們日常餐桌上經常出現的美食。不過,有很多人在煮雞蛋的時候總是遇到雞蛋怎麼打不碎的問題。
1. 利用壓力
首先,我們需要明確雞蛋的殼是很堅硬的,如果只是用手強行撞打,往往是起不到打碎的效果。因此,我們需要利用一些力量去打破雞蛋殼。這裏我們可以選擇用手指或者其他一些物品去幫助打開雞蛋。比如,我們可以使用筷子等尖鋭物品,輕輕地在雞蛋殼上敲擊,這樣的.力量可以很好地幫我們破開雞蛋。
2. 切開雞蛋
在煮麪條的時候,我們可以選擇把雞蛋切成兩半,這樣其實也是一個比較好的解決方案。通過用刀切開雞蛋二分之一,在一個小碗裏面慢慢地將雞蛋黃和蛋白分開。這樣的話,我們煮麪條的時候直接下鍋就好了。如果您想嘗試更加驚喜和美味的口感,還可以加入一些時蔬和調料一起煮,這樣味道會更好哦!
3. 抓緊力度
在破雞蛋的時候,我們需要注意力度。一般來説,很多人都是用手指按在飯勺的柄上來擊打雞蛋殼。可是,有時候一些人的力度不夠,這樣就會導致雞蛋打不碎。因此,正確的方法應該是緊握雞蛋,然後在飯勺的柄上加力,這樣雞蛋殼就能被碾碎。需要注意的是,一定要掌握好力度,不要過於用力,否則可能會導致雞蛋破碎。
4. 用容器
如果您是在煮大量麪條且需要用到大量的雞蛋,那麼可能手動一個個打雞蛋會很費時。因此,這個時候我們可以選擇用一個容器幫助你打雞蛋。將雞蛋全放在一個碗裏,然後用另一個碗殼輕輕地將雞蛋殼打開,然後將雞蛋倒入我們的煮麪湯中。這種方法能夠保證我們快速地打開很多雞蛋,也減小了我們手指被碎雞蛋殼傷害的風險。
總之,煮雞蛋的關鍵在於技巧和力度掌握,我們需要根據自己的需要和實際情況來選擇最合適自己的方法。通過掌握正確的煮麪條雞蛋的方法,我們可以更加輕鬆地享受美味健康又營養的美食。
怎麼做雞蛋煮麪條3
一、青菜雞蛋麪
1、首先將青菜的雜質以及根部去除了,放入清水中浸泡一段時間後再用流水清洗乾淨,切段備用。
2、這時將鍋中放入適量水,大火煮沸,隨後加入適量的'麪條,可以加入適量的食鹽。
3、等水再次沸騰了,就可以加入雞蛋。
4、這次水繼續燒開了,那麼就加入青菜、榨菜燜一分鐘就可以了。
5、面的調味料是很重要的,加入適量的食鹽、味精、生抽、香油,將面倒入碗中攪拌均勻就可以吃了。
二、西紅柿雞蛋麪
1、首先將西紅柿洗乾淨,隨後將它外皮去除,切塊備用。
2、把鮮姜也清洗乾淨,直接剁碎備用。
3、將油菜的根部和雜質去除了進行清洗,切段備用。
4、這時可以熱鍋了,將生薑放入鍋中進行爆香,隨後放入西紅柿進行翻炒,一直等到有西紅柿汁即可。
5、這時就可以加入適量的清水大火煮沸。
6、等水沸騰之後就可以加入麪條了,緊接着加入一個雞蛋,不需要攪拌等凝結了就可以加入適量的食鹽。
7、還可以加入一點生抽、香醋,等麪條熟了,就可以盛出,最後加一點香油就可以吃了。
-
日常生活中的高鈉小吃你避開了嗎?
1.蔬菜汁飲料許多人以為蔬菜汁是健康飲料,而事實上一罐約340毫升的蔬菜汁,竟含高達982毫克鈉量!世衞建議每人每日的鈉攝取上限為2,000毫克,一罐蔬菜汁已佔了近半。蔬菜汁大多會加鹽提味,所以不宜多喝,想喝得健康,建議自行調製或多吃蔬菜。2.咖喱魚蛋“掃街”必食的咖...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
豆腐鯇魚尾湯功效和作用
具有抗衰老、滋補等功效。豆腐鯇魚尾湯功效和作用1鯇魚尾湯的功效與作用功效:草魚味甘、性温、無毒,且肉嫩而不膩,營養豐富,具有暖胃和中、開胃滋補的功效;陳皮健脾和胃,芳香燥濕。鯇魚具備舒肝清熱解毒,醫治頭痛頭暈眼花的功效。花旗參番木瓜鯇魚頭湯食物:鮸魚一條、...