梭子蟹能過夜嗎?梭子蟹能隔夜吃嗎?
日常我們經常會遇到剩菜剩飯的情況,很多人都吃過隔夜的食物,但是有的食物是不能隔夜吃的。那麼,梭子蟹能過夜嗎?梭子蟹能隔夜吃嗎?
梭子蟹能過夜嗎
梭子蟹一般是不建議隔夜吃的,隔夜梭子蟹會產生一種有害物質,吃了會會損傷肝臟、腎功能,對身體百害而無一利。
因此,螃蟹宜現燒現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
梭子蟹隔夜吃的危害螃蟹保存時間過長,肉質就變得不新鮮了,而且死掉的螃蟹體內含有較多的組氨酸,如果蟹體被細菌污染,螃蟹中的組氨酸被脱羧酶作用,脱掉羧基後變成組胺和類組胺等有毒物質,吃了這種螃蟹,也就等於吃進了毒素,當人體內組胺達到一定量時,就會造成中毒。
吃死螃蟹中毒的症狀
食用死螃蟹潛伏期4到12小時,上腹陣發性疼痛,併發生腹瀉現象,部分患者腹瀉前會出現噁心,嘔吐,發熱,頭暈,乏力等症,少數患者出現血壓下降現象。
吃螃蟹要注意什麼
螃蟹應該選購新鮮的活螃蟹,以背殼呈青黑色,且有光澤,臍部飽滿,腹部潔白,以腳硬,肉實者為佳。
煮螃蟹前必須將其全身,尤其是蟹腳要洗刷乾淨,漂清,讓螃蟹吐盡腸胃中的污物,雜質,挖去蟹鰓,蟹腸,蟹心臟等部位,再用旺火煮透,以殺滅螃蟹體內的致病菌。
-
適合孕1月吃的5種食物
1、黑芝麻黑芝麻每百克含量50.4毫克。孕期多吃黑芝麻,最好配合核桃一起吃,可以為孕婦提供豐富的生育酚維生素,有效預防先兆流產。吃芝麻的時候記得要炒熟搗碎,如果帶皮吃很難消化吸收。2、核桃核桃每百克維生素E含量每百克43毫克。我們都知道孕婦吃核桃會存進寶寶...
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
兒童吃什麼食物補鈣效果好
1、牛奶營養豐富,含鈣量豐富,特別適合兒童食用。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,並且容易消化吸收,食用方便。2、魚蝦類。魚、蝦含鈣量高,也是高蛋白的食物,吃魚、蝦能促進孩子鈣的吸收。貝類、蚌、螺、海帶...
-
有助於趕走產後抑鬱症的食物
產後抑鬱症是很多新媽媽常患的一種產後心理障礙,如不及早治療,不僅危害女人的身心健康,同時也會給身邊的家人朋友帶來傷害。下面介紹幾種食物,讓媽媽輕鬆趕走產後抑鬱。1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在...