新鮮蓮子有什麼功效?新鮮蓮子一次吃多少?
新鮮的蓮子不同於曬乾的蓮子,是可以剝皮直接食用的。而且新鮮的蓮子營養價值更高,但是不能一次吃太多。那麼,新鮮蓮子有什麼功效?新鮮蓮子一次吃多少?
新鮮蓮子一次吃多少
蓮子具有補脾止瀉;益腎固精;養心安神的作用。如果腹脹腹滿及便祕者最好不要食用。
具體蓮子的用法用量,因為蓮子屬於藥食同源,即可藥用,也可以用做平時食物,一般情況下每天可以食用6~15G,一顆蓮子一般是1.1~1.4G,所以你一般一天吃個10個左右是可以的,一般蓮子很少單獨食用,民間常常在熬粥時加入一起食用。
新鮮蓮子的吃法1、蓮子粥
用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。
2、冰糖蓮子
將蓮子50克洗淨浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然後回鍋再燉濃後食用。
3、蓮子龍眼羹
蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨,同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中,加適量水,上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。
4、大棗蓮子粥
蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
5、蛋黃蓮子羹
蓮子洗淨後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩,安神固胎。
6、蓮子茯苓糕
蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量後拌勻,以水和麪,上籠蒸成糕即可。
新鮮蓮子有什麼功效
1、首先,蓮子能夠養心安神,用於男性的遺精,哪些如果白帶過多的話可以用蓮子來調理身體,另外蓮子的味道雖然比較苦,但是有顯著的強心的作用,另外蓮子還有豐富的磷、鉀、鐵等元素。對於治療貧血、減輕疲勞是有作用的。
2、其次,對於中老年人而言,經常吃一些蓮子能夠對大腦有所裨益,可以增強記憶力,提高工作的效率。也能預防老年痴呆的發生,是老年人強身健體的滋補品,另外蓮子還有降壓的作用。
3、最後,蓮子還有防癌抗癌的作用,蓮子芯雖然比較苦,但是蓮子芯能夠有效的抗心律不齊,還有蓮子裏面含有的棉子糖是老少都適宜的滋補品,對於一些久病不愈以及產後比較虛弱的人而言,是比較好的營養品。
新鮮蓮子怎麼識別
通過外觀來區分蓮子的新鮮:
1、優質新鮮蓮子外觀上有一點自然的皺皮或殘留的紅皮,
2、劣質蓮子刀痕處有膨脹;優質蓮子的孔較小,劣質蓮子的孔較大;
3、優質蓮子煮過後有清香味,膨化較大,
4、劣質蓮子煮後無清香味,有鹼味,煮後大小几乎無變化。
在鑑別好壞蓮子時,主要靠“一看二聞”。
正規的蓮子加工企業採用手工除皮和機械磨皮兩種方式,對原料要求必須新鮮,沒有受潮。
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...
-
胎兒發育偏小吃什麼好
牛奶懷孕4-6個月是胎兒骨骼快速發育的時期,如果孕婦體內缺鈣,直接會影響胎兒骨骼的發育生長,所以孕婦每天需要補充1000毫升的鈣質,來滿足胎兒骨骼的發育。也就是説只有鈣質充足,胎兒才能開始長個。100毫升牛奶含有130毫克鈣質,所以孕婦每天的奶量應該不低於500毫升。...