怎樣炒小白菜最好吃
怎樣炒小白菜最好吃,小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,它含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,下面我們來具體看看怎樣炒小白菜最好吃。
怎樣炒小白菜最好吃1
蝦米炒小白菜
小白菜,蝦米,鹽,蠔油。
做法
1、小白菜清洗乾淨,入油鍋大火炒。
2、加入蝦米,不停翻炒。
3、後加一點鹽、一滴蠔油就行了。
蝦米和小白菜一起炒食,是非常有營養的,味道很贊。小白菜在日常生活中還有哪些做法呢?我們一起接着看。
小白菜炒豆腐
材料
豆腐,小白菜,葱,姜,鹽。
做法
1、豆腐洗淨切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗乾淨,從中間切一刀,葱切葱花,姜切絲。
2、不粘鍋內放適量油,油五成熱後,放入豆腐中火煎,兩面都煎黃了,盛出。
3、炒鍋內放油,放葱花、薑絲爆香,放小白菜迅速翻炒一分鐘,再放入煎好的豆腐翻炒,放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味,不喜歡的就可不放了。
小白菜的.營養價值
1、含有維生素C、不飽和脂肪酸及鈣、磷、鐵等礦物質。
2、小白菜是蔬菜中含維生素、礦物質最豐富的菜,其中所含的維生素C是白菜的3倍多,鈣是白菜的2倍。
3、能夠促進骨骼的發育,加速人體的新代謝和增強機體的造血功能。
4、能緩解精神緊張,考試前多吃小白菜,有助於保持平靜的心態。
5、有利於預防心血管疾病,降低患癌症危險性,並能通腸利胃,促進腸管蠕動,保持大便通暢。
6、 還能健脾利尿,促進吸收,而且有助於蕁麻疹的消退。
小白菜和什麼一起吃比較好
小白菜和豬肉一起吃:可促進寶寶成長。
小白菜和蝦皮一起吃:可營養全面。
小白菜不能和什麼一起吃
小白菜不能和醋一起吃:會營養流失。
小白菜不能和兔肉一起吃:會引起腹瀉、嘔吐。
怎樣炒小白菜最好吃2
白菜炒香菇
準備食材如下:小白菜1把,香菇6個,色拉油2大匙,食鹽1茶匙,雞精少許,蒜泥1大匙,白糖1/2茶匙
具體做法如下:小白菜洗乾淨,摘段,香菇洗淨,切片,水燒開,放入1大匙油和1/2茶匙鹽,把菜放入,汆燙至斷生,撈出瀝乾水分,蒜去皮剁碎備用,鍋放入1大匙油燒熱,把蒜末爆香,把香菇放入炒片刻,撒少許水煮至軟身,放入小白菜炒勻,放鹽糖和雞精調味即可!
清炒小白菜
準備食材如下:小白菜200克,幹辣椒適量,菜油6克,鹽3克,雞精適量
具體做法如下:小白菜清洗乾淨,然後切斷,鍋中入油加入葱炒香加入小白菜,翻炒一會,然後加入幹辣椒,快速炒勻加入鹽,再次炒均勻,炒好裝加入雞精炒勻,炒勻關火,然後裝盤!
小白菜煎包
準備食材如下:小白菜300克,麪粉適量,粉絲1扎,乾貝50克,豆腐(煎)適量,酵母(幹)2茶匙,色拉油2湯匙,食鹽1茶匙,味精1茶匙,葱3根,姜1塊,生抽1湯匙,芝麻少許
具體做法如下:小白菜洗淨,用淡鹽水浸泡15分鐘,沖洗乾淨,瀝乾水分,小白菜切成細絲,添加鹽拌勻,醃製5分鐘,把淅出水分的小白菜擠幹水分,切碎備用。
粉絲和乾貝提前用温水泡發,煎豆腐粉絲和乾貝分別切碎,和小白菜混合,添加薑末和葱花,添加油 鹽 生抽和味精調味,酵母用温水稀釋,靜置三分鐘。
添加麪粉,一邊添加,一邊用筷子攪拌,揉成麪糰,蓋保鮮膜放温暖處餳發,麪糰餳發至兩倍大小取出,揉勻排氣,分割成等大的面劑,擀成圓皮,包入餡料。
包好的`包子蓋上蓋布,繼續餳發至包子麪皮蓬鬆輕盈狀,鍋內下層薄油,把小包子均勻擺入鍋內,開小火慢煎,至底面飄香,淋入適量添加了麪粉的水,繼續用小火慢煎,待底部水分收幹,滋啦啦響時,撒上芝麻和小葱,關火,稍涼後剷出!
小白菜豆腐湯
準備食材如下:豆腐200克,小白菜200克,蝦仁少許,蝦皮1把,火腿(粒)2勺,食鹽5克,姜10克,蒜10克,植物油適量
具體做法如下:小白菜洗淨,略焯一下水,擠幹水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用,鍋熱油少許,炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮,放入豆腐,加水,煮開。
然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁幾隻,蓋上鍋蓋,再煮開後,待蝦仁熟透,加鹽調味即可!
-
孕中期心理變化如何保健
心理妊娠期(孕4-6個月)心理變化特點:隨着早孕反應種種不適逐漸減輕和消失,孕婦的身體隨之好轉,胃口大增,情緒進入平穩階段,經常會出現這樣一些心理變化——認為自己的身體很穩定,一般不會出什麼問題,可以鬆一口氣了。認為只要自己和胎兒都沒什麼問題,不一定非要去醫院定...
-
呼拉圈能減肥嗎
可以。呼拉圈能減肥嗎1在持續性的轉動呼啦圈的時候,是可以達到有氧運動的水平的,不僅可以幫助燃燒全身的脂肪,同時還可以在運動腰肌、腹肌以及側腰肌的同時,幫助腰部的脂肪快速的燃燒。轉動呼啦圈不單單可以幫助收緊腰腹部,同時還可以促進腸道的蠕動,尤其是在幫助促...
-
洋葱的禁忌是什麼
不可以一次性吃太多、有皮膚病的朋友不建議多吃等。洋葱的禁忌是什麼1洋葱的禁忌吃洋葱不可以一次性吃太多,洋葱中含有的營養雖然很多,但是人體並不是那麼容易吸收和消化的。所以在吃洋葱的時候,我們要注意適量原則,每次少量吃一些即可。洋葱會產氣,吃多了肚子裏面...
-
現在年輕人都是什麼養生
現在年輕人都是什麼養生,在我們的日常生活當中,隨着時間的推移,我們大部分的年輕人都開始了自己的養生方式,這也是一種很不錯的選擇,我們可以根據自身的情況來調理,一起來看看現在年輕人都是什麼養生現在年輕人都是什麼養生1年輕人養生可以增強體質,預防疾病。中醫養...