怎麼才算是苗條又健康
我的體重應該是多少?
布蘭特納指出,大多數人都高估了自己能減掉的重量,這樣會使自己有挫敗感。他建議,要得到健康的體重,要回顧你的成年體重史,確定一個能自然並相對容易保持的體重值。
如果在結婚那天后,你的體重就增加了,不要強迫自己的身材適合那件新娘禮服,托馬斯.W博士説,“體重增加的同時,脂肪細胞也在增加增大,你可能再也無法回到你結婚時的體重了。”
與過度在意刻度盤上的數字相反,布蘭特納建議設定實際的行動目標:“每天吃早餐、散步,多吃水果和蔬菜。有行動目標,就會比較容易取得成功,而且會使你感覺更好。”堅持3到6個月,這些行動就會成為你生活的一部分。
在現在體重的基礎上,吃有營養的、每磅(0.45千克)含10卡路里的食物(低脂肪、富含精益蛋白質、高纖維),多一點鍛鍊,每月測量體重。
托馬斯.W博士説:“你的體重會固定下來,一般是減少了10%之後,體重會穩定下來,這時是維持體重的好時機。”當你達到健康的體重時,可以吃每磅12卡路里的食物。
你的體重 “設定值”
賓夕法尼亞大學醫學院體重和飲食紊亂研究中心的主任,托馬斯.W博士説:“就像我們的體温保持在98.6℉(37℃)左右一樣,我們的體重會在當前體重10%到20%之間波動。這個體重波動範圍叫做“設定值”
這個數值不是遺傳決定的,飲食和運動的習慣也是設定值的決定因素。托馬斯.W博士説:“過度飲食會使內部調節系統負擔過重,因此,這個設定值會提高,但是要降低就要難得多。”體重會相應增加,“重新調整”這個設定值來防止體重再次增加。
要使這個範圍降低也有可能,但很困難。“通過健康的飲食和運動,你也可以降低你的設定值。”布蘭特納如此説。
你真正需要減掉的重量
如果你超重了,那麼減掉體重的10%會為你的健康帶來很多好處,包括降低血壓、膽固醇含量和血糖,使你遠離心臟病。不僅如此,專家指出,這樣的減肥效果比較容易得到和維持,能使你最終減肥成功。
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