火龍果有哪些保健功效

1、火龍果的營養價值

1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。

2、火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。

3、同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.7~0.9mg、胡蘿蔔素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、P20.2~26.1mg、Fe0.55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg，而含熱量僅為56.65卡。由此可見，火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果。

2、火龍果的保健功效

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效：

1、排毒解毒、保護胃壁；

2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；

3、美白皮膚、養顏；

4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。

除此之外火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。火龍果在栽培過程中，其果實未見有病蟲侵害，因此，不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。

3、吃火龍果的注意事項

1、火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

2、女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

3、女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

4、氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人羣亦應少食。

5、火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

6、火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

7、火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

9、火龍果雖然是吃裏面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌污染。

10、火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。

相信大家瞭解了吃火龍果的好處後，會更喜歡吃火龍果的，這種水果的味道清淡可口，養生效果非常不錯，經常吃火龍果能夠有效維持身體健康，當然吃火龍果的禁忌也不能忽視，不適合吃火龍果的人羣就千萬不要吃了，以免對健康造成不利影響。