杏仁粥的做法 杏仁粥的功效與作用

杏仁不僅可以當做零食吃，而且還可以用來煲粥，大家知道杏仁粥怎麼做嗎？杏仁粥有什麼功效作用呢？

杏仁粥的做法

1、準備杏仁，可以買幹杏仁，熬煮粥前用水泡去除外面發苦的杏仁外皮，或者直接買袋裝的濕杏仁，熬粥前也需清洗一下即可。

2、把大米淘洗乾淨，放入電壓力鍋裏，把杏仁也放入，加入適量的水，熬粥杏仁粥。

3、用電壓力鍋熬杏仁粥時，最好定時時間長一點，這樣熬出來的杏仁和大米味較濃，味道和口感比熬時間短的好喝。

4、熬好以後，可以加一些白糖食用，這樣味道更好，大米和杏仁的香氣加上白糖的甜，十分好，當然不喜歡加糖的可以不加糖食用。

5、喜歡大米和杏仁，也可依據個人喜好，放入一些枸杞、百合、蓮子等食物和杏仁一起熬杏仁粥。

杏仁粥的功效與作用

杏仁粥是一款具有藥用價值的藥膳，在煮制杏仁粥的時候需要惦甜杏仁，如果用的是苦杏仁那麼就會影響粥的口感，經常喝杏仁粥具有美容養顏的功效，杏仁中含有豐富的油脂，對於潤腸通便也有很好的效果，還具有降血糖和降血脂的功效。平時三高人羣可以適當的飲用一些杏仁粥，對於疾病的控制有一定的作用。

產婦可以吃杏仁嗎

產婦是可以食用杏仁的。 產婦生產常會流失大量的營養元素，杏仁含有豐富的營養物質如優質蛋白，膳食纖維，維生素，無機鹽等等，產婦吃杏仁，可以補充營養元素，有利於產後的恢復。

產婦吃杏仁有什麼好處

1、調節人的身體活動：杏仁富含銅鎂等無機鹽，可以調節心臟，神經活動，還可增強肌肉耐力，提高身體免疫系統的功能增強，促進皮膚發育。 

2、提高人體免疫力：杏仁富含蛋白質，蛋白質是維護免疫系統的重要物質，可促進免疫系統完善功能，因而杏仁還可助人體提高免疫力。 

3、抗氧化衰老：杏仁富含維生素E，維生素E可減免皮膚色素沉澱，促進皮膚循環，保持光澤紅潤，因而杏仁可助皮膚保持年輕，抗衰老。 

4、助於腸胃排毒：杏仁富含膳食纖維和維生素B，這兩者都可促進腸胃蠕動，滋潤腸道，促進排便，因而杏仁可幫助腸胃排糞，達到排毒作用。