廚房裏的保健妙招
輕鬆去除菜刀上的鐵鏽菜刀一旦生鏽,去除刀鏽可不是件很輕鬆的事。淘米水去鏽法很簡單,但需要的時間比較長。今天介紹的第二種辦法――葱頭去鏽法。切下來一片葱頭,用這片葱頭使勁摩擦菜刀上的刀鏽。需要提醒您的是,用淘米水去刀鏽需要的時間比較長。而葱頭去鏽法需要您使很大的力氣。
輕鬆快速磨刀法首先要在一個比較大的容器中倒滿水,然後在水中放入鹽,攪拌均勻後,把刀浸泡在鹽水中半個小時。半個小時後取出菜刀,然後在磨刀器上一邊沾上鹽水,一邊磨刀。記住,一定要沾着鹽水磨,刀刃才更鋒利。用這個方法磨刀,不但省勁兒,效果好,而且還能延長菜刀的使用壽命。
驅除水壺裏水垢的方法,削土豆剩下的土豆皮放入壺裏,倒入水沒過土豆皮,放在火上加熱(就像平常燒水一樣),10多分鐘後,把壺裏的東東倒出,裏面的水垢混雜在土豆皮裏一起出來了,水壺乾淨了。
去除米飯燒糊意味的方法,如果不小心將米飯燒糊了,可迅速把火關掉,在米飯上邊放一塊麪包皮,蓋上鍋,5分鐘後,麪包皮即可將糊味吸盡。
煎炸食物時油總是外濺怎麼處理用油炸食物時,油鍋裏放少許食鹽,油就不會外濺。
常自己煮麪的同志有福了煮麪條時,如果在水中加一湯匙食油,麪條就不會粘連而且還可防止麪湯起泡沫、溢出鍋外。
巧去土豆皮將土豆放入熱水浸泡一下,再放入冷水中,易去皮。
桃子毛好討厭將桃子放入淡鹽水中輕搓,桃毛可很快脱落。
在mm面前做蛋湯露一手做蛋湯時,先往沸湯裏滴點醋,蛋汁下鍋後形成漂亮的蛋花。
切蛋刀法,切白煮蛋時先將蛋完全冷卻,刀上蘸點水,蛋黃不會粘刀。
煮餃子後的粘連問題,餃子出鍋前先放温水浸泡一下,表面的麪糊用冷開水漂清,就不會相互粘邊了。
大家都有對葱流淚的經歷吧切葱時,先把刀沾點涼水再切,眼睛就不會被辣得流淚了。
吃了葱蒜如何去異味吃了大蒜、葱等食物後,口中易產生異味,可飲半杯牛奶,異味即除。
省力的拖地用拖把拖廚房地面時,在拖把上倒少許醋,可迅速去掉地面上的油垢。
大蒜去皮,將大蒜掰為小瓣後放在熱水中浸泡數分鐘,然後撈出,其皮便可很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上,用菜刀輕拍幾下,皮即極易剝掉。
洗菜去小蟲,從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子,這些小蟲不容易洗下來。如果先用鹽水(一盆水中放半小匙鹽即可)浸泡一下,小蟲受到鹽的刺激,便很快和菜葉分開。另外,鹽水的比重較大,小蟲和菜葉脱離開以後,便漂浮在水面上,很容易從盆中倒出。
巧剝橙子皮,人們吃橙子大都用刀切,汁液流溢,既浪費又不衞生。其實,橙子剝皮並不難,下面介紹一種比較簡便的方法。可把橙子放在桌面上,用手掌壓住慢慢地來回揉搓,只要用力均勻地揉搓一會兒再剝,橙子就會像橘子一樣容易剝皮,吃起來既乾淨又方便。
使剪刀恢復鋒利的小竅門,很多人為了使用鈍了的剪刀恢復鋒利,往往用磨刀石來磨。其實還有比這更方便的辦法,那就是利用錫箔紙。錫箔紙不一定要新的,用過的舊的就可以了。用法為:把錫箔紙折成2-3層,然後拿剪刀剪錫箔紙,就這麼簡單,剪刀或菜刀就可以,迅速恢復鋒利了。
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冬季喝什麼養生保健茶
1、冬季喝什麼茶好1、減肥茶配方:荷葉、薏苡仁、茯苓、首烏。功效:激發脂肪分解酶的活性,抑制脂肪的合成,有效調節血脂,排除體毒、減肥養顏功效。2、解酒茶配方:紫葛花、葛根、枳子、富硒野山茶。功效:解酒茶所含的皂角苷、異黃酮,有效改善了酒精導致的新陳代謝異常。...
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男性吃蓮子補腎固精強健筋骨
蓮子是一種非常適合男性食用的中藥材,蓮子具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。男性吃蓮子補腎固精強健筋骨1男性吃蓮子,有非常好的補腎作用,醫書《綱目》中有記載蓮子的藥效:交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,是十分好的益腎之物。中醫認為蓮子性寒,味苦,入心,腎...
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多種維生素包括什麼作用,維生素是維持人體健康必不可少的微量營養元素,缺乏任何一種維生素都可能會給代謝、物質循環帶來負面影響,下面分享多種維生素包括什麼作用。多種維生素包括什麼作用11、用途不同複合多維既是以多種維生素為主,屬於配全價料使用的一種。電解...