杭州每天10萬斤早筍馳援上海 竹筍是寒性的還是熱性的
通常我們大家都知道,現在我國很多地區的新冠疫情都是非常嚴重的,尤其是現在上海的病例是很多的,那麼我們便要了解一下杭州每天10萬斤早筍馳援上海?竹筍是寒性的還是熱性的?
杭州每天10萬斤早筍馳援上海
昨天上午,5輛滿載早筍的貨車從杭州富陽長盤竹筍專業合作社出發,開往上海支援抗擊疫情。目前,富陽援滬首批早筍已順利送達。此外,富陽永昌將確保每天提供5萬公斤早筍支援上海,持續10天以上。為保障筍農利益,浙江華豐新材料股份有限公司出資購買早筍。公司負責人葉志羣説,疫情防控人人有責,對於浙江華豐來説,為上海防疫提供物資支援是企業的一份責任。據悉,負責運送早筍的駕駛員,出發前全部進行疫情防控培訓,行駛途中全程不下車,回到富陽後還將進行集中醫學觀察。
竹筍是寒性的還是熱性的
竹筍是涼性的,除此之外涼性食物還有小米、大麥、綠豆、小麥、薏米、蕎麥、茄子、白蘿蔔、冬瓜子、冬瓜皮、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、豬皮、鴨蛋等。涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。涼性食物適用於陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”證。如肺陰不足引起的乾咳少痰、痰粘難咯、咯血等;心陰不足引起的心悸怔忡、潮熱盜汗、失眠健忘等;腎陰不足引起的頭痛眩暈、尿赤便祕等。但對於陽虛體質的人,不易長期或過量食用涼性食物,以免誘發或加劇陽氣不足,從而出現“寒”症,如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。
竹筍是發物嗎
竹筍是一種發物,尤其是春筍,竹筍中含有難溶性草酸,食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎、皮膚病等疾病。而且春季是過敏性疾病的高發季節,對於容易產生攝入性過敏的人來説,要慎食春筍。還有就是竹筍中難溶性草酸,食用過多可導致體內草酸的大量沉積,是導致尿路結石的因素之一,尿路結石的患者要少吃。草酸還可以妨礙鈣的吸收,骨質疏鬆的患者也不宜多食。此外,竹筍含有大量粗纖維,難以消化,很容易擦傷腹壁或消化道,對肝硬化食管靜脈曲張的患者,易引起患者消化道大出血,對於胃腸道不好的人來説也要儘量少用大量攝入粗纖維食品,會影響消化道的正常蠕動功能,引起飽脹、排氣以及消化不良等症狀,所以在食用時要控制用量,不能頓頓食用,也不能食用過多,並且要完全蒸熟,軟化以後再食用,可以降低其對身體的副作用。
竹筍吃多了有什麼危害
竹筍雖然味道鮮美,即可治病,又可強身,但是,吃多了也有一定的壞處。竹筍性寒,含有大量的膳食纖維,可以滑利大腸,但是不補脾,因此,脾胃虛弱的人不適合多吃竹筍;而且,竹筍中含有草酸,容易與身體中的鈣形成草酸鈣,不易於被人體吸收,患有尿路結石、腎炎的患者不宜食用;草酸還會影響鋅的吸收,因此,兒童也不宜多吃竹筍,會影響骨骼及身體的正常生長和發育,甚至影響智力發育。
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