這菜的知識

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5歲兒子吃了媽媽做的菜，食物中毒被送醫院，這菜你敢給孩子吃嗎

夏季雖然已經快要過去，但氣温卻還沒有降下來。面對燥熱的天氣，孩子們食慾普遍受到影響，只對那些冰冰涼涼的東西感興趣。很多寶媽就看準了孩子的這種心理，開始往涼菜方面打主意，但是涼菜的那些禁忌寶媽們都清楚了嗎？前些天，秦...
生吃蔬菜好不好專家這樣説

這幾年來很多人都説蔬菜生着吃才會更加營養，甚至可以防癌，不過生吃蔬菜真的就有這樣神奇的效果還是對我們的健康有危害呢？無論你對這點是如何看待的，你首先要先了解生吃蔬菜的好處與壞處再吃下去吧！生食蔬菜，營養最豐富生機...
空心菜怎麼洗這樣洗最乾淨

洗空心菜是很重要的步驟，洗的乾淨才能吃得放心，很多人其實覺得空心菜不太好洗，其實掌握了方法也能很輕鬆的洗乾淨空心菜呢，下面介紹空心菜怎麼洗這樣洗最乾淨。空心菜怎麼洗1、拿起一個空心菜，我們將其枯葉部分摘除。2、然...
吃什麼蔬菜最補血蔬菜這樣吃補血

大家知道吃什麼蔬菜可以補血嗎，蔬菜怎麼吃才補血呢，蔬菜的吃法有哪些呢？怎樣吃蔬菜可以補血呢？今天就一起來看看吧！吃什麼蔬菜最補血1、胡蘿蔔胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補...
韭菜為什麼要割三次種韭菜必須知道這些

愛吃韭菜的人種過韭菜的人肯定都對韭菜有所瞭解的，有一個説法是韭菜要割三次才好，很多人不明白這個做法意義何在，下面介紹韭菜為什麼要割三次種韭菜必須知道這些。韭菜為什麼要割三次韭菜不是非要割3次才開花，是因為韭菜...
戴隱形眼鏡能炒菜嗎戴隱形眼鏡這樣炒菜

在我們平時生活中，很多人都會戴隱形眼鏡，隱形眼鏡是現在很常見的一種眼鏡，我們平時炒菜的時候會有很多高温的油脂和顆粒物質，那麼戴隱形眼鏡能炒菜嗎？戴隱形眼鏡這樣炒菜。戴隱形眼鏡能炒菜嗎建議炒菜時不要佩戴隱形眼睛炒...
菠菜怎麼榨汁這樣榨才對

菠菜怎麼榨汁呢，其實首先要把菠菜放在開水裏面焯水，經過焯水後的菠菜就可以用榨汁機去榨汁了。菠菜怎麼榨汁把菠菜在開水中焯熟過水後再榨汁，這樣既可以去掉大部份的草酸，又可以去澀味。菠菜不宜與黃瓜、豆腐、黃豆及牛奶...
大白菜要焯水嗎這個都可以

大白菜是否焯水其實都是不影響的，有這個習慣就可以焯水，沒這個習慣直接炒也是可以的。大白菜要焯水嗎大白菜可以焯水也可以不焯水，如果要焯水的話用開水焯。平時人們做大白菜，有時用熱水燙，有時不燙。研究者發現，烹飪大白菜...
菠菜會過敏嗎有這個可能

吃菠菜是有可能會過敏的，這個是一種正常的事情，有的人天生對菠菜裏的某種物質過敏，如果發現對菠菜過敏要及時停止進食菠菜。菠菜會過敏嗎吃菠菜有的人會過敏。過敏是一種機體的變態反應，是人對正常物質(過敏源)的一種不正...
小白菜能生吃嗎可以這樣吃

小白菜也是脆脆甜甜的青菜，很多人都愛吃，有的人喜歡吃生一點的青菜，就想試試生吃小白菜，下面介紹小白菜能生吃嗎可以這樣吃。小白菜能生吃嗎肯定能生吃啊，可以把白菜芯切成細絲，用醋和鹽涼拌吃。味道也是很不錯的，吃過就知道...
年菜怎麼吃不長胖這4招讓你健康吃年菜

每當過年是全家人歡聚一堂的時刻，擺滿一桌年菜更是華人的傳統，像是佛跳牆、東坡肉、獅子頭、豬蹄膀、全雞或米糕等，都讓人食指大動。此外，有些人還會狂嗑腰果、杏仁、肉乾和各種年節糕餅，導致短短几天年假下來體重飆增2、3...
紫菜怎麼洗才幹淨用這幾招

紫菜在清洗的時候首先是要用温水將它泡開，然後仔細用手揉搓，也可以使用漏勺等工具來清洗，這樣對於清洗紫菜來説會更加的方便。紫菜怎麼洗才幹淨1.用温水泡紫菜在曬制過程中可能沾有小貝殼或細沙，最好用温水把紫菜完全泡開...
外國人最愛的中國菜這5道菜在意料之外

中華美食，博大精深，一説起來三天三夜都説不完，嘴饞的吃貨們更是羣情激奮嗷嗷待哺。而且中國菜在全世界範圍內都十分有名，很多中國人愛吃中國菜，下面本站小編帶大家來看一下外國人最愛的中國菜。外國人最愛的中國菜1、小龍...
梅菜扣肉是哪裏的菜屬於這個類別

梅菜扣肉很多人都比較愛吃，但是很少有人知道究竟梅菜扣肉是屬於哪裏的菜系，其實答案很簡單，梅菜扣肉是粵菜的菜系。梅菜扣肉是哪裏的菜梅乾菜扣肉從一開始，其實是廣州菜，屬於漢族傳統名菜，但現在，基本上日常的餐桌上也可以看...
菠菜卷的家常做法這樣做菠菜卷好吃到爆

菠菜的營養價值是很多人都知道的，對身體特別好，吃了之後非常有益，菠菜卷就是用菠菜來做的。下面本站小編給大家講講菠菜卷的家常做法是怎樣？菠菜卷的家常做法食材：菠菜、豬肉、炒雞蛋碎、粉條、薄長條面片、葱薑蒜末調料：鹽...
這類人不宜多吃芹菜

低血壓人羣、易過敏人羣和脾胃虛寒人羣是不適宜吃芹菜的。這類人不宜多吃芹菜11.低血壓人羣：芹菜中含有芹菜素，在一定程度上具有舒張血管、降血壓的功效，低血壓人羣過量吃芹菜後可能會使血壓變得更低，並出現頭暈、乏力、...
菠菜怎麼種這樣種才對

菠菜的種植要分成四個步驟，分別是選擇品種、準備種植區、種植菠菜、照料菠菜，按照這個步驟一步步的進行就能種出菠菜了。菠菜怎麼種選擇品種1、秋天可選擇種植皺葉和半皺葉品種的菠菜。皺葉品種特點是擁有深綠色起皺的...
適合上班族帶的隔夜菜這三種隔夜菜可以吃

很多上班族由於時間關係，只能在前一天晚上做好第二天的飯打包作為便當。但是這樣做出來的飯菜放置已經超過八小時，可能會對身體產生一定的危害，下面小編盤點一些適合上班族帶的隔夜菜。適合上班族帶的隔夜菜綠色綠葉蔬...
這些家常菜竟然是健康殺手

1、芝麻雞塊（雞肉+芝麻）：芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。2、麻辣四季豆（大蒜+大葱）：大蒜大葱都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。...
榨菜為什麼叫榨菜是這個原因

榨菜是一種普遍的菜，很多人都愛吃，榨菜肉絲更是下飯的好菜，其實榨菜這個名字很多人都沒想明白怎麼來的，下面介紹榨菜為什麼叫榨菜是這個原因。榨菜為什麼叫榨菜菜頭之所以醃製之後被稱為榨菜，其主要原因就是菜頭需要經過多...
包菜怎麼挑選這樣選最好吃

包菜其實也是有着一些挑選技巧的，但是不常常買菜的人都不知道怎麼挑，其實這個挑選包菜的技巧很簡單，下面介紹包菜怎麼挑選這樣選最好吃。包菜怎麼挑選1、圓白菜的外表;建議大家挑選沒有傷痕印記的、沒有蟲子洞的、沒有明...
菠菜怎麼涼拌這樣做最好吃

涼拌菠菜的方法就是把菠菜焯水切段，然後泡一些粉絲，加入鹽大蒜醬油麻油最後充分的攪拌就好了。菠菜怎麼涼拌1、首先是選材料。既然是涼拌，需選取嫩的新鮮的小菠菜，這樣拌出來口感味道相對要好。將小菠菜摘、洗乾淨。2、鍋...
哪三種剩菜不能放冰箱裏？這幾種剩菜吃不得

在中國的飲食文化中，很多人都有吃剩菜的習慣尤其是老年人，他們一般覺得將剩菜不吃是浪費可恥的行為，甚至有些時候吃1-2天都覺得沒事，最科學的説法是最好不吃剩菜，尤其是這幾類千萬別放冰箱！哪三種剩菜不能放冰箱裏第一種，滷...
牛肉麪里加什麼配菜這個菜很好吃

牛肉麪里加嫩莧菜比較好吃，因為嫩莧菜味道比較好，配上牛肉麪是相得益彰的，感興趣的可以自己試試的。牛肉麪里加什麼配菜牛肉麪里加嫩莧菜好吃。莧菜(Amaranthustricolor)，又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧，莧科、莧屬一...
吃菠菜有什麼好處這樣吃菠菜更健康

每年秋末至隔年春天是菠菜盛產的季節，許多民眾擔心菠菜富含「草酸」，會抑制鈣質吸收，造成骨質疏鬆，或聽説「波菜配豆腐」會形成結石，因此拒菠菜於千里之外，反而錯失了補充營養的機會。這次一起來破除坊間謠言，認識菠菜的營養...