烏飯樹葉孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃烏飯樹葉嗎?
蒸烏飯是江浙一帶的習俗,這種用烏飯樹葉蒸出來的美食很多人不知道孕婦能不能吃,今天本站的小編為你們介紹烏飯樹葉孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃烏飯樹葉嗎?
烏飯樹介紹烏飯樹又名南燭、古稱染菽西燭葉、烏米飯、苞越桔、南燭,烏飯樹屬杜鵑花科常綠灌木,
生長習性:多生於山坡灌木叢或馬尾松林內,向陽山坡路旁,多生長在酸性土壤中。
形態特徵:木本植物 >常綠灌木類,分枝多;幼枝有灰褐色細柔毛。葉革質,橢圓狀卵形、狹橢圓形或卵形,長2.5―6釐米寬1―2.5釐米,頂端急尖,基部寬楔形,邊緣有尖硬細齒,上面有光澤,中脈兩面多少疏生短毛,網脈下面明顯;葉柄長2―4毫米。總狀花序腋生,長2―6釐米,有微柔毛;苞片大,宿存,長5―10毫米,邊緣有疏細毛;花梗短;花萼5淺裂,裂片三角形,有細柔毛;花冠白色,通常下垂,筒狀卵形,長5―7毫米,5淺裂,有細柔毛,雄蕊10,花葯無芒;子房下位。漿果球形,直徑4―6毫米,幼時有細柔毛,熟時紫黑色,稍被白粉,味甜,可生食。果實味甜可食,江淮一帶,每於寒食節採樹葉煮成烏飯,故名。
烏飯樹葉孕婦可以吃嗎烏米飯是人們常吃的一種家常主食,對於孕婦來説,其在對自己吃的食物進行權衡時,難免會對是否可以吃烏米飯的問題進行關注。那麼,孕婦能吃烏米飯嗎?下面丹七君就為大家進行介紹。
烏米飯原為漢族民間節日食品,唐代即有。江蘇和安徽一帶每逢農曆四月初八,多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯,已成習俗。
農曆四月初八,是中國傳統的烏飯節。民間傳説是因為釋迦牟尼的弟子目連,為了吃到飯,想辦法用南燭葉搗汁染米,煮成烏飯送去,餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終於得以飽腹,老百姓年年吃烏飯,紀念目連這位孝子。《本草新編》記載:南燭葉為杜鵑花科植物烏飯樹的葉。
孕婦可以吃烏米飯,是米飯都可以食用,均衡營養飲食,避免單一飲食習慣。
蒸烏飯的做法製法:
1.將糯米淘洗淨備用。
2.南燭葉洗淨加水500毫升,煮半小時,去其葉渣取汁水煮糯米,用文火煮2小時左右,待米色變黑,熟爛後可即食用。
功效:補益脾腎,止咳,安神,明目,烏髮,適宜體質衰弱者食療調補。做烏米飯的植物可以有南燭(古名楊桐,又名烏飯,屬杜鵑科常綠灌木,葉草質,橢圓狀卵形,新葉鮮紅,老葉深綠;總狀花序腋生,花冠白色;漿果球形,成熟時紫黑色。注意這不是南天竹)、烏桕(這是喬木)、楓等。孫思邈方書曰:"南燭煎,益髭發、即容顏,兼補暖,又治一切風疾,久服輕身明目,黑髮駐顏。"楓樹的嫩葉可代茶。烏桕的根皮及葉入藥,有消腫解毒、利尿瀉下之效。
由上可知,孕婦其實是可以吃烏米飯的。在生活中,人們在吃烏米飯的時候,其對於烏米飯的具體吃法和做法也是應當多加了解的。本文就將古代和現代烏米飯的不同做法上,為大家做了相關的陳述。
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