孕婦早餐吃什麼好？孕婦早餐幾點吃最好？

一日之計在於晨，早餐相對來説也是最重要的，那麼，孕婦早餐吃什麼最有營養，對胎兒也最好？

孕婦早餐吃什麼好

1、全麥製品。包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。

2、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。

3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

4、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。

5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

孕婦營養早餐食譜孕婦營養早餐食譜(一)

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔。

豆沙包：麪粉、赤豆沙、果脯、豬油。

芹菜豆腐乾：芹菜、豆腐乾絲、茭白絲、香菇。

孕婦營養早餐食譜(二)

燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜。

菜肉包：麪粉、肉末、醃小白菜、豆腐乾、香菇。

什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜等。

孕婦營養早餐食譜(三)

黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾。

黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

鮮肉小籠：麪粉、肉末、冬筍、香菇。

苣筍豆乾：苣筍、豆腐乾、胡蘿蔔、香菇。

孕婦營養早餐食譜(四)

皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果醬包：麪粉、果醬、核桃、牛奶。

雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。

孕婦早餐不能吃什麼早餐一：各種零食早餐

主要飲食：各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力等。

孕婦平常肚子餓了是可以吃點餅乾、巧克力的，但是如果用零食充當每天三餐中最重要的早餐，就非常不科學了。零食大多為幹食，對於早晨處於半脱水狀態的人體來説，是不利於消化吸收的。餅乾等零食的主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但人體很快會再次感到飢餓，尤其是肚子裏又多了個胎寶寶。所以，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵，危害準媽媽和胎兒健康。

温馨提示：孕媽咪不能以零食代替早餐，不要吃太多的幹食或是含糖量過高的零食，早餐食物中應該含有足夠的水分。

早餐二：沒有主食的早餐

主要飲食：水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物，缺主食。

一些媽咪認為主食只提供熱量，沒有營養，其實這是錯誤的認識。碳水化合物也屬於營養的範圍，對人體極為重要，如果沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並對胎兒的成長髮育帶來不利影響。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。

温馨提示：孕期早餐應增加麪包、饅頭等主食，這類穀類食物不僅可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。

早餐三：速食早餐

主要飲食：中式油炸食品如油條、煎炸餅類等，西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。

油炸食物經過高温後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。另外，油條是高温油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。而西式早餐除了熱量高之外，營養也很不均衡，缺乏維生素、礦物質等。另外，西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。長期食用的孕媽咪容易營養不良，還有可能造成肥胖。

温馨提示：孕媽咪早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。

早餐四：運動型早餐

主要飲食：孕媽咪路邊購買早餐，邊走邊吃。