月子餐是不是要少油少鹽 為什麼月子餐要求少油少鹽

月子餐是很多產婦都很熟悉的，通常在坐月子的時候都是要非常注重飲食的，並且還有很多人都知道月子餐要少油少鹽，那麼月子餐是不是要少油少鹽？為什麼月子餐要求少油少鹽？

月子餐是不是要少油少鹽

最好少鹽。孕晚期，孕媽媽體內多了40%的水分，產後多餘的水分需要3～6個月的時間，才能慢慢從體內代謝出去，因此新媽媽很容易出現水腫狀況。鹽中含有鈉，而鈉會吸收水分，飲食中若攝取太多鹽分，會造成水分的滯留，加重水腫。所以，月子餐的確要少鹽。除非新媽媽患有特殊疾病，如腎臟病，否則在坐月子期間，新媽媽並不需要刻意禁止對鹽分的攝取，只要把握低鹽原則，飲食全面均衡即可。正常量的鹽攝入人體後會通過消化道全部吸收，並不會給人體帶來損害，且是有利於產後恢復的。而且，由於妊娠期的水分需要排出，在產後一週內會出現尿量增加和大量出汗的情況，這種情況下水分和鹽分的補充顯得尤其重要。

為什麼月子餐要求少油少鹽

產後油脂太多不利於媽媽形體恢復，還容易導致母乳餵養的寶寶腹瀉，因此需要少油。懷孕過程中，媽媽體內大多儲留大量的水分，個別媽媽甚至還會出現水腫的情況，需要在產褥期通過汗液，小便等方式排出體外，食鹽太多會加重水鈉瀦留，應適當控制。孕婦到了懷孕末期身體裏就比懷孕前多40%的水分，大約要到生產後一段時間才可將身體裏多餘水分全部代謝出去。一般來説，產後會有一段利尿期，並容易出汗多，這些可以幫助新媽媽排泄多餘水分。因此，醫護人員會告訴新媽媽及家屬坐月子飲食要以清淡為原則。再加上新媽媽產後乳腺分泌旺盛，產婦體內容易缺水和鈉鹽，因此產後飲食確實不宜太鹹。如果太鹹，攝取過多鹽分反而會使水分置留在身體裏。所以，新媽媽的每日用鹽量限制在5克以內，一定別超標。

如何解決月子餐清淡無味

事實上，月子餐確實講究要清淡，但是完全無味，反倒會影響寶媽的食慾，容易造成營養攝入不足。科學的月子餐是需要理論結合實際的。此時月子服務的營養師健診是十分有必要的，這樣才能科學合理地制定出第一週的月子餐菜單，然後根據寶媽不同階段的身體情況進行調整，以達到階段性目的。第一週：清補階段，以排為主。排惡露、排宿便、消水腫，補氣血、強健脾胃;第二週：温補階段，以調為主。恢復體能、收縮子宮，預防產後子宮、臟器脱垂、腰腿痛等月子病;第三週：熱補階段，以補為主。滋陰補氣血，十全大補，全面整體補充;第四周：塑美階段。減重塑身、增強免疫、強化體質，預防後遺症。

月子餐是否可以吃鹽

月子餐可吃鹽。有些地民間有一種傳統的説法，產婦在你這坐月子乃至哺乳期間不能吃鹽，吃了對產婦和寶寶都不好。其實並不科學，在月子裏吃的很多食物中都不放鹽，使產婦沒了胃口食慾不振，營養缺乏反而影響了產婦泌乳。甚至引起浮腫，在月子裏可吃鹽，勿吃大咸就可。孕婦雖然在產後比較虛弱，但是在月坐月子期間也是要適量的吃鹽的，而且產後適量的攝入鹽能幫助排出體內的毒素，還能增進食慾，增強營養。平時可以多喝一些湯水，可以促進乳汁分泌，多注意休息。